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Château Villemaurine Saint-Emilion 2019 – Grand Cru Classé

Château Villemaurine Saint-Emilion 2019 - Grand Cru Classé

95/100

Le Figaro

95/100

James Suckling

95/100

Decanter

94-95/100

Vert de Vin

2*Étoiles

Hachette

weit
ausdrucksstark
Lagerwein
Grand Cru Classé

„Kühn und verführerisch – mit seinem außergewöhnlich fruchtigen Profil und seiner schönen Fülle bleibt er nicht unbemerkt!“

„Der erste Eindruck, geprägt von perfekt gereiften Früchten und der Frische eines Gartens nach dem Regen, ist ein reines Vergnügen für die Nase. Am Gaumen besticht er durch eine Klarheit, die zarte Noten von Früchten und frischen Blumen sowie einen köstlichen Nachhall von Kaffee hervorhebt. Unserer Meinung nach der beste Jahrgang von Villemaurine. “ (Le Figaro 2021) – Lieferung in einer Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)

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Weingut

Château Villemaurine

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Saint-Emilion Grand Cru

Region

Bordeaux

Rebsorten

80% Merlot, 20% Cabernet Franc

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Boden, über dem Asterien-Kalkstein

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell in Kisten

Weinbereitung

Nach einer langen Maischegärung fand die malolaktische Gärung in Barriquefässern statt. Schon sehr bald zeichneten sich die Weine durch ihre Fülle, ihr Volumen und ihre Tanninkraft aus

Reifung

16 Monate in Fässern (davon 80 % neu, 20 % aus einem früheren Jahrgang)

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

Tiefdunkle purpurrote Farbe mit violetten Reflexen und einem schwarzen Kern

Nase

Er zeichnet sich durch fruchtige Aromen sowie eine schöne Salzigkeit und Mineralität aus, die den Kalkstein seines Terroirs widerspiegeln

Geschmack

Kräftiger Körper, von großer Präzision und mit sehr weichen Tanninen. In drei Worten: Frische, Konzentration und Finesse

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 bis 2 Stunden vorher

Trinken ab

2025

Vorher trinken

2045

Produktion

28.575 Flaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Entenbrust mit roten Beeren, geschmortem Rinderhüftstück oder gebratenem Lammrücken...

Weitere Informationen unter Château Villemaurine

Weitere Informationen unter Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2016) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Dieses Weingut befindet sich in herrlicher Lage am nördlichen Ortsausgang von Saint-Emilion, in der Nähe von Trottevieille, auf dem Kalksteinplateau. Das Weingut wurde 2007 vom Weinhändler Justin Onclin übernommen, der bereits Eigentümer des Moulis Branas Grand Poujeaux ist. Es bringt kraftvolle und ausgewogene Weine hervor, die für diese Region typisch sind und seit drei Jahren die Finesse erreicht haben, die dieses als sehr schön erwiesene Terroir verlangt.

Dekanter

Decanter

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 95/100

Zum Wein:

Aromen von reifen, süßen Früchten – eine reichhaltige und sehr fruchtige Nase. Schöne Textur und schöne Fülle reifer, dichter Früchte von Anfang bis Ende. Ich schätze die Präzision und die Kühnheit dieses Weins; er ist zweifellos kraftvoll, reichhaltig und reif, präsentiert sich derzeit jedoch recht geradlinig und klar definiert. Extravagant und ausdrucksstark bietet er ein außergewöhnliches Fruchtprofil – Kirschen und Cassis – mit samtigen Tanninen, die ihm Geschmeidigkeit und Struktur verleihen. Kühn und verführerisch bleibt er nicht unbemerkt, mit einer „Schaut mich an“-Ausstrahlung. Ein sehr angenehmer Wein – den man sorgfältig lagern sollte. 2025–2045

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 2* Sterne (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Dieser 2019er, der 18 Monate lang luxuriös in Barriquefässern gereift ist, präsentiert sich mit einer warmen, würzigen und schokoladigen Nase. Ein frischer Auftakt mündet in einen vollmundigen, gehaltvollen Gaumen mit seidigen Tanninen, wobei im Hintergrund stets die holzigen (gerösteten) Noten mitschwingen, die die Struktur des Weins unterstreichen. Dieser komplexe, lang anhaltende und intensive Wein wird gut altern. 2025–2035

Über das Weingut:

Justin Onclin, Winzer im Médoc (Branas Grand Poujeaux in der AOC Moulis), hat 2007 in Saint-Émilion investiert und dieses 7 Hektar große Weingut erworben, das direkt an den Stadtgraben der mittelalterlichen Stadt grenzt. Er hat sowohl die Weinberge als auch den Weinkeller komplett renoviert.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Am Rande der Stadtmauern von Saint-Emilion gelegen, wurde Villemaurine 2007 vom belgischen Weinhändler Justin Onclin, der auch Eigentümer von Branas Grand Poujeaux in Moulis ist, erworben und renoviert. Das Château, das 2009 und 2010 gut bewertet wurde, verdankt seine Leistungen zum Teil einer neuen, schwerkraftbetriebenen Kellerei und der besonderen Sorgfalt bei der Sortierung der Trauben vom Plateau. Villemaurine wechselte 2012 den Berater; das Team von Hubert de Broüard ersetzt das von Stéphane Derenoncourt. „Unsere Priorität, die nun eher kommerzieller Natur ist, besteht darin, an unserem Image-Defizit zu arbeiten“, erklärt Justin Onclin, der Eigentümer. Ein Außenseiter, der seinen Erfolg untermauert.

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 95/100

Zum Wein:

In der Nase duftet er nach Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Schokolade, Unterholz, Sandelholz, Salbei und Gewürzen. Reine Frucht. Ein mittelkräftiger bis kräftiger Wein mit feinen, gut eingebundenen Tanninen und einer frischen Säure. Seidige Textur und ausgezeichnete Ausgewogenheit. Langer, schmackhafter Abgang. Trinkreif ab 2025.

Le Figaro – Weine

Le Figaro vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 95/100

Zum Wein:

Der erste Eindruck, mit perfekt gereiften Früchten und der Frische eines Gartens nach dem Regen, ist ein wahrer Genuss für die Nase. Am Gaumen besticht er durch eine Klarheit, die zarte Noten von Früchten und frischen Blumen sowie einen köstlichen Nachhall von Kaffee hervorhebt. Unserer Meinung nach der beste Jahrgang von Villemaurine.

Weinrot

Vert de Vin

Bewerteter Wein (Weinführer 2021): 94–95/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Zum Wein:

Die Nase ist aromatisch, fruchtig und rassig und bietet eine schöne Struktur sowie eine feine Kraft. Man erkennt Noten von saftiger schwarzer Johannisbeere, zerdrückter Brombeere und, etwas dezenter, von Heidelbeere, verbunden mit einem Hauch von zerdrückter Erdbeere sowie...

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