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Château Phélan-Ségur 2008

Château Phélan-Ségur 2008

Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5
3.7/5 (3 Kunden)

Bewertungen: Gault Millau 17/20, B&D 16,5/20, Guide Hachette 2** (hervorragender Wein), Robert Parker 88, Decanter 3***, Jancis Robinson 17,5/20, Jean-Marc Quarin 89, Wine Spectator: 87/100
„Feine Nase nach Zedernholz und Gewürzen. Am Gaumen geschmeidig und fein, getragen von einer dichten Tanninstruktur. Unbedingt lagern.“ (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013) • Lieferung in Holzkiste ohne Aufpreis für Bestellungen von 12 Flaschen dieses Weins innerhalb Frankreichs

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Weingut

Château Phélan Ségur

Jahrgang

2008

Bezeichnung

Saint-Estèphe

Region

Bordeaux

Rebsorten

60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot

Anbaugebiete

lehmige Böden auf Kalksteinuntergrund

Weinbau

nachhaltiger Anbau: Entlauben, Ausdünnen, Entknospen

Weinlese

von Hand in 35-kg-Kisten

Weinbereitung

20 bis 30 Tage Mazeration in Edelstahltanks, Temperaturkontrolle

Reifung

14 bis 18 Monate in Fässern, davon 50 bis 60 % neu

Alkoholgehalt

13%

Auge

leuchtend granatrotes Gewächs mit violetten Reflexen

Nase

zunächst Noten von roten Beeren, dann blumiger, mit Anklängen von Veilchen und einem Hauch von Praliné, gefolgt von rauchigeren Noten

Geschmack

Noten von roten Früchten, pflanzliche und tanninhaltige Struktur, vollmundiger Abgang

Servieren

in einer Karaffe bei 17–18 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2012

Vorher trinken

2028

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A déguster sur un civet de lièvre, des gibiers à plume (faisan, grive, bécasse...)...<br/>

Weitere Informationen unter Château Phélan Ségur

Weitere Informationen unter Saint-Estèphe

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Das Weingut der Brüder Gardinier (die auch die Crayères in Reims und die Restaurants Taillevent in Paris leiten) wurde 2018 an einen großen Liebhaber von Bordeaux-Weinen, Philippe Van de Vyvere, verkauft. Dieser Cru, der gewissermaßen der direkte Verwandte von Calon-Ségur ist, zählt zu den renommiertesten der Region. Wunderbar am Ufer der Garonne gelegen, bietet er einen ganz besonderen Charakter, geprägt von Zedernnoten und einer schönen Geschmeidigkeit im Mittelgaumen. 2015 war einer der größten Erfolge der Appellation, 2016 und 2018 zeigen rassige Tannine, die den besten Crus Classés würdig sind.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieser Weingut liegt auf dem Plateau neben dem Dorf Saint-Estèphe und vereint einen beeindruckenden Komplex neoklassizistischer Gebäude mit einem Terroir erster Wahl: 70 Hektar lehmhaltige Kiesböden. Und dazu noch namhafte Eigentümer. Bernard Phélan, der bereits das Domaine de Garamey besaß, erwarb 1810 Ländereien von Joseph-Marie de Ségur, Graf von Cabanac (der lediglich den gleichen Nachnamen trug wie die Ségurs von Lafite und Calon). Dann, über lange Zeit, die Delons, eine Referenz im Médoc, Xavier Gardinier ab 1985 und schließlich Philippe Van de Vyvere seit 2018.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté *** (Bon)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Dieses wunderschöne, für Saint-Estèphe so charakteristische Weingut mit seinem herrlichen Terroir am Ufer der Gironde hat seit Januar 2018 einen neuen Eigentümer. Dem belgischen Industriellen Philippe Van de Vyvere fällt nun die Aufgabe zu, die nächsten Kapitel eines Weinguts zu schreiben, das zweifellos zu den besten nicht klassifizierten Crus des Médoc zählt. Er verfügt dafür über alle notwendigen Voraussetzungen und dürfte den seit einigen Jahren eingeschlagenen Weg fortsetzen. Phélan Ségur produziert einen edlen Wein, der sich nicht immer in den Vordergrund drängt, aber rassig ist und gut altert.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5

3.7/5

basierend auf 3 Bewertungen

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Frau CHANTAL F. Veröffentlicht am 29.11.2019

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn MATHIEU M. Veröffentlicht am 09.02.2017

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn MATTHIEU D. Veröffentlicht am 25.11.2012

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