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Château Phélan-Ségur – La Croix Bonis 2012

Château Phélan-Ségur - La Croix Bonis 2012

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (1 Kunden)

87/100

Wine Enthusiast

(Notizen zum Jahrgang 2011)

Der Croix Bonis stammt aus ausgewählten Parzellen, um einen großartigen Wein zu erhalten. Mit diesem 2010er ist das gelungen, dessen aromatische Komplexität sich durch Aromen von frischen Früchten auf einem Hintergrund von rauchigen Noten, einem seidigen Auftakt und viel Rundheit am Gaumen auszeichnet. Ein vollmundiger Wein, der ein langes Lagerpotenzial verspricht...

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Weingut

Château Phélan Ségur

Cuvée

La Croix Bonis

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Saint-Estèphe

Region

Bordeaux

Rebsorten

55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot

Terroirs

Lehm-Kalk-Böden, feiner Kies, bewachsen

Weinbau

nachhaltiger Anbau: Entlaubung, Ausdünnung, Entknospung

Weinlese

manuell

Weinbereitung

3 Wochen Gärung in thermoregulierten Edelstahltanks

Reifung

12 Monate lang in Eichenfässern, die zuvor zwei Mal Wein gelagert haben

Auge

kräftige rubinrote Farbe mit sehr schöner Klarheit

Nase

Die aromatische Komplexität zeichnet sich durch Aromen von frischen Früchten auf einem Hintergrund von rauchigen Noten aus.

Mund

Seidiger Auftakt und viel Rundheit, ein vollmundiger Wein, der ein langes Lagerpotenzial verspricht.

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2015

Vorher trinken

2026

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Hasenragout, Wild, rotem Fleisch, einer Käseplatte...

Weitere Informationen unter Château Phélan Ségur

Weitere Informationen unter Saint-Estèphe

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Das Weingut Phélan, das sich im Besitz der Brüder Gardinier (die auch die Crayères in Reims und die Restaurants Taillevent in Paris leiten) befand, wurde 2018 an Philippe Van de Vyvere, einen großen Liebhaber von Bordeaux-Weinen, verkauft. Dieser Cru, der gewissermaßen der Cousin von Calon-Ségur ist, gehört zu den renommiertesten der Region. Wunderschön am Ufer der Garonne gelegen, bietet er einen ganz besonderen Charakter, geprägt von Zedernnoten und einer guten Geschmeidigkeit im Mittelgaumen. 2015 war einer der größten Erfolge in der Appellation, 2016 und 2018 zeigen rassige Tannine, die den besten Crus Classés würdig sind.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieser Cru liegt auf dem Plateau neben dem Dorf Saint-Estèphe und vereint eine beeindruckende Ansammlung neoklassizistischer Gebäude mit einem Terroir erster Wahl: 70 Hektar lehmhaltiger Kiesböden. Und auch renommierte Eigentümer. Bernard Phélan, der bereits das Dom. de Garamey besaß, kaufte 1810 Land von Joseph-Marie de Ségur, Graf von Cabanac (der nur einen Namensvetter mit den Ségur von Lafite und Calon hatte). Dann folgten lange Zeit die Delons, eine Referenz im Médoc, Xavier Gardinier ab 1985 und schließlich Philippe Van de Vyvere seit 2018.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté *** (Bon)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Dieses wunderschöne, für Saint-Estèphe symbolträchtige Weingut mit seinem herrlichen Terroir am Ufer der Gironde hat seit Januar 2018 einen neuen Besitzer. Der belgische Industrielle Philippe Van de Vyvere hat nun die Aufgabe, die Zukunft eines Weinguts zu gestalten, das zweifellos zu den besten nicht klassifizierten Crus des Médoc zählt. Er verfügt über alle notwendigen Mittel und dürfte den seit einigen Jahren eingeschlagenen Weg fortsetzen. Phélan Ségur produziert einen edlen Wein, der nicht immer auffällig, aber rassig ist und gut altert.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Weinbewertung (Führer 2014) 87/100 (Jahrgang 2011)

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn LOUIS A. Veröffentlicht am 07.04.2019

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