Hier haben wir einen sehr geschätzten Cru Bourgeois, der sofort Aromen von roten und schwarzen Beeren sowie Noten von Lakritz entfaltet. Ein schmackhafter Saint-Estèphe, geschmeidig und rund im Mund, mit kräftigen und geschmolzenen Tanninen. Seine Ausgewogenheit schwankt zwischen Kraft und Frische. Er hat einfach alles! Lieferung in Holzkisten für Bestellungen von 12 Flaschen dieses Weins innerhalb Frankreichs (außer bei Lieferung an eine Abholstelle).
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Auge
Tiefdunkle Farbe
Nase
Duftet nach Aromen von roten und schwarzen Beeren, mit Noten von Lakritz
Mund
Geschmeidig, schmackhaft und rund mit kräftigen, geschmolzenen Tanninen. Langer Abgang. Schöne Balance zwischen Kraft und Frische.
Servieren
In einer Karaffe bei 16-18 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2018
Vorher trinken
2025
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten, Käseplatten...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Der Moulin de la Rose ist ein kleiner Weinberg (ca. 5 ha) in Saint-Julien auf Graves Garonnaises, der seit 1971 Guy Delon gehört, einer der bekanntesten Persönlichkeiten des Weinbaus im Médoc. Er besteht aus einer Vielzahl von Parzellen, die über mehrere Crus Classés verstreut sind. Seit 1993 bewirtschaftet er ihn gemeinsam mit seinen Kindern Jean-François und Guylène.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)
Über das Weingut:
Das Château Ségur de Cabanac gehört seit 1985 der Familie Delon. Seit 1993 wird Guy Delon von seinen Kindern unterstützt. Weit entfernt von den „großen” Schlössern umfasst das Anwesen 7 kleine Hektar im östlichen Teil der Gemeinde Saint-Estèphe, auf einem kiesigen Hügel mit Blick auf die Gironde. Ergänzt durch Merlot macht Cabernet Sauvignon hier 60 % der Rebsorten aus; die Pflanzdichte ist mit 9000 Rebstöcken pro Hektar hoch.”