Anmerkung: Goldmedaille beim Weinwettbewerb von Aquitanien
Die Appellation Saint-Georges Saint-Emilion gilt als die prestigeträchtigste der Saint-Emilion-Satelliten und zugleich als die exklusivste – eine Domäne einiger weniger leidenschaftlicher Winzer. Dieser schöne Jahrgang 2007 wird ihr voll und ganz gerecht: ein reifes und intensives Bouquet, schöne Fülle, Eleganz, Finesse, perfekte Ausgewogenheit … Schön, sehr schön!
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Auge
Kräftige rote Farbe mit granatroten Reflexen
Nase
reif und intensiv, Aromen von kleinen roten Beeren, untermalt von einer schönen Holznote
Geschmack
Am Gaumen elegant, mit einem klaren Einstieg, schöner Fruchtigkeit, reifen Tanninen und einer schönen Fülle – die Ausgewogenheit ist perfekt.
Servieren
in einer Karaffe bei 16°
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2011
Vorher trinken
2018
Produktion
80.000 Flaschen
Weinbegleitung zu Speisen
A déguster sur des viandes rouges grillées, comme une côte de bœuf ou un tournedos par exemple..<br/>