Château Ducru-Beaucaillou Saint-Julien 2025 - 2nd Grand Cru Classé (Primeurs)

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Seit 2003 hat Bruno Borie mit der unersetzlichen Unterstützung von Éric Boissenot als önologischem Berater diesem renommierten Cru ermöglicht, wieder sein höchstes Niveau zu erreichen, das dem einiger Premiers Crus sehr nahekommt und dieses manchmal sogar übertrifft. Der Zweitwein, La Croix-de-Beaucaillou, der die bemerkenswerten Rebflächen des ehemaligen Terrey Gros Cailloux umfasst, hat sich seit 2005 schließlich zu den Besten seiner Kategorie gezählt. Ein dritter Saint-Julien, Laland-Borie, eine alte, im Handel geschätzte Marke, bezeichnet einen geschmeidigen, eleganten und frühreifen Wein, der aus Rebstöcken stammt, die 1855 zum Château Lagrange gehörten.

Decanter

Zum Wein:

Eine Farbe von solcher Lebendigkeit und Brillanz im Glas, mit einem leuchtend rosa Rand. Reife, fast berauschende Aromen: duftende Waldfrüchte, mit einer Note von getrockneten Blüten und Anklängen von dunkler Schokolade. Am Gaumen reif und vollmundig, nicht ganz so verführerisch und cremig, wie es für einen Ducru sonst typisch ist; hier ist er körniger und etwas straffer, mit deutlich präsenten Tanninen und einer ausgeprägten Struktur, vor dem Hintergrund schwarzer Früchte. Ernsthaft, ja sogar sinnlich, mit deutlich präsenten Holznoten – Lakritz und Nelken. Das Bouquet ist absolut unglaublich, von großer Intensität, hat aber noch nicht sein Gleichgewicht gefunden. Eine Säure, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, eine herrliche Tanninstruktur: Dieser Wein ist sehr reichhaltig. Der Abgang ist frisch, lebhaft und luftig. Ich liebe seine Intensität, die sich deutlich von der vieler anderer Weine dieses Jahrgangs unterscheidet – er ist gebaut wie ein Rennpferd, muskulös und vollmundig, aber auch weich und geschmeidig. Ich liebe seine Persönlichkeit und glaube, dass dieser Wein eine lange Lebensdauer vor sich hat. Er besitzt Reinheit, Klarheit und Brillanz. pH-Wert von 3,74. Ertrag von 22 hl/ha. Lese vom 2. bis 23. September.

Robert Parker - Wine Advocate

Über das Weingut:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Liebhaber großer klassischer Médoc-Weine kommen bei Ducru-Beaucaillou voll auf ihre Kosten. Bruno Borie leitet dieses hervorragende Weingut mit Talent und Entschlossenheit; er hat es in den letzten Jahren an die Spitze der Bordeaux-Weine geführt. Die Weine sind niemals aufdringlich, weder übermäßig extraktreich noch besonders kraftvoll, sondern zeichnen sich durch ihre Vornehmheit und die Seidigkeit ihrer Textur aus. Es handelt sich um große, tiefgründige, bekömmliche und ausgewogene Médoc-Weine. Vorsicht jedoch: Da sich ein Ducru-Beaucaillou erst mit zunehmendem Alter voll entfaltet, ist es immer schade, ihn zu früh zu verkosten; seine große Frische im Abgang und die elegante Struktur seiner Tannine zeugen von der außergewöhnlichen Kraft seines Terroirs. Croix de Beaucaillou, der ehemalige Zweitwein des Weinguts, ist nun ein eigenständiger Cru mit einer eigenen Parzelle.

James Suckling

Jeb Dunnuck

Zum Wein:

Der Château Ducru-Beaucaillou 2025, Favorit echter Favorit, präsentiert sich tief purpurrot und vollkommen undurchsichtig. Er besteht zu 79 % aus Cabernet Sauvignon und zu 21 % aus Merlot und wurde zu 100 % in neuen Fässern ausgebaut. Die Nase ist reichhaltig und konzentriert, mit Noten von reiner Cassis-Creme, Graphit, reifen schwarzen Kirschen, würzigem Holz und Aromen, die an einen frisch gespitzten Bleistift erinnern. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einem dichten und konzentrierten Mittelteil, reifen, sich entfaltenden Tanninen und einem schönen Abgang. Er weist einen Alkoholgehalt von 13,44 % und einen pH-Wert von 3,8 auf. Dieser strukturierte, reine und unglaublich präzise Ducru erinnert mich ein wenig an den 2010er, vielleicht mit einem Hauch mehr Finesse.

Yves Beck

Zum Wein:

Die Finesse und Tiefe des Bouquets sind von Anfang an offensichtlich. Ohne Umschweife, aber mit Präzision und Systematik. Ich habe das Gefühl, mit meinem Freund Bruno Borie zu sprechen! Die Subtilität und Vielschichtigkeit öffnen die Tür zu tausendundeinem Geschmackserlebnis, bei dem sich jedes Element mit seltener Präzision gegenseitig ergänzt. Allein das Bouquet offenbart die Größe des Ducru Beaucaillou. Nebenbei bemerkt lassen sich unter anderem Nuancen von Graphit, Zedernholz, Brombeeren und Lakritzholz erkennen. Am Gaumen beeindruckt der Wein durch seine Fähigkeit, seine Kraft einzubinden, seine Details mit Finesse und Präzision zu offenbaren und seine offensichtliche Verbindung zum kiesig-lehmigen Terroir (Graves de Güns) zum Ausdruck zu bringen. Die Tannine haben Relief und Griffigkeit und sind dennoch fein und subtil. Sie sorgen für eine gelassene und präzise Kraft, die von einer ebenso prägnanten wie strukturgebenden Säure begleitet wird, die das vorhandene Temperament unterstreicht und dabei stets die Finesse im Blick behält. Ein bewegender, berührender Ducru, so sehr er sich selbst treu bleibt, so grandios er ist. Er muss sich nicht einmal an die Zeit anpassen, er genügt sich selbst, nicht aus Laune, sondern aus Aufrichtigkeit. Eine echte Persönlichkeit; imposant, anhaltend, mitreißend! 2033–2070

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Zum Wein:

Fünf-Gewürze-Pulver, Rosen, Iris und weiße Blüten machen nur einen Teil der Aromenpalette aus. Dazu kommen Noten von Lakritz, Espresso, Rauch, Tabak, Brombeeren und schwarzen Kirschen. Den Höhepunkt bildet jedoch der Gaumen mit seiner Vielfalt an sinnlichen, seidigen und raffinierten schwarzen und roten Früchten, asiatischen Gewürzen, Schokolade, Kräutern und Minzblättern. Der vollmundige Abgang vereint Kraft und Eleganz. Alles ist in Balance und bietet einen anhaltenden, harmonischen Abgang, der es Ihnen ermöglicht, die Reinheit und den Reichtum der Frucht zu genießen, die über 60 Sekunden lang nachklingt. Er besteht aus einer Cuvée von 79 % Cabernet Sauvignon und 21 % Merlot, mit einem Alkoholgehalt von 13,44 % und einem pH-Wert von 3,74. Die Lese fand vom 2. bis 23. September statt. Das Jahr 2025 markiert die früheste und längste Lese in der Geschichte des Weinguts. Die Erträge lagen bei 22 Hektolitern pro Hektar. Trinkreife zwischen 2032 und 2070.