Sarget de Gruaud Larose Saint-Julien 2022 - Second Vin BIO

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Eine Revolution in diesem Zweitwein mit viel aromatischem Charme und einer großartigen Textur. Sehr empfehlenswert, um auf den großen Wein zu warten.

Über das Weingut:

Der weitläufige Weinberg des Château liegt auf einem der prächtigsten und homogensten tiefgründigen Kiesplateaus des gesamten Médoc. Seit 1997 gehört er der Familie Merlaut. Nur wenige Médoc-Weine, selbst unter den Premiers, können sich trotz ihrer Fläche eines so homogenen Terroirs rühmen wie Gruaud-Larose. Man könnte meinen, dass 80 % der Reben den Grand Vin hervorbringen, aber hier wird bei der Auswahl noch strenger vorgegangen, was sich vor allem im Grand Vin widerspiegelt, der ideal vollmundig und harmonisch ist und seit drei Jahren dank einer neuen, weiblichen Generation von Weinbauern und Kellermeistern, die noch strenger und inspirierter sind, noch präziser geworden ist. Von Natur aus trocknet er bei langer Lagerung sehr selten aus, und fünfzig Jahre alte Flaschen wie der 1962er oder der 1961er beeindrucken nach wie vor.

Decanter

Über den Wein:

Köstliche, leicht blumige, kräuterartige und nach schwarzen Früchten duftende Aromen. Eine klare, frische und lebhafte Nase. Eine geschmeidige und saftige Textur, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, mit präsenten, aber umhüllenden Tanninen. Man spürt die zugrunde liegende Kraft: Die Frucht ist leicht warm und geröstet, und die Struktur ist etwas streng, aber ich schätze ihre Intensität. Kraftvoll, fruchtig und rein zugleich. Offen, ehrlich und lebhaft, eine schöne Salzigkeit sorgt für Mineralität und einen klaren, anhaltenden Abgang. Ein fröhlicher Wein. 50 % Produktion, 10 % Pressung. pH-Wert: 3,8. Gesamtsäure: 3,35 g/l. 4 % Petit Verdot vervollständigen die Assemblage. 2026-2038

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Das Weingut wurde zu Beginn des 18. Jahrhunderts von der Familie Gruaud gegründet und ging 1771 in den Besitz der Familie Larose über, die ihren Namen hinzufügte und das Schloss im neoklassizistischen Stil errichten ließ. 1812 kauften die Familien Balguerie und Sarget das Anwesen, trennten sich jedoch später, wodurch Gruaud Larose-Bethmann und Gruaud Larose-Sarget entstanden. Die Wiedervereinigung erfolgte 1934 dank Désiré Cordier. Gruaud Larose wurde 1983 an institutionelle Investoren verkauft und 1997 von der Familiengruppe Taillan (Merlaut) zurückgekauft, die heute einen weitläufigen, fast zusammenhängenden Weinberg von 82 Hektar bewirtschaftet.

Robert Parker - Wine Advocate

Über das Weingut:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Der Weinberg befindet sich in ausgezeichneter Lage auf einem Plateau mit tiefem Kiesboden von vollkommener Homogenität im südlichen Teil der Gemeinde Saint-Julien, wo die Reben hervorragend gedeihen. Bekannt dafür, in den 1980er und 1990er Jahren kraftvolle Weine mit oft leicht animalischer Note hervorgebracht zu haben, bietet der Cru in den letzten Jahrgängen präzisere Aromen. Die Familie Merlaut optimiert die technischen Anlagen, die der kurzzeitige Eigentümer Alcatel installiert hatte. Sie hat sich außerdem dafür entschieden, den Weinen von Gruaud Larose ein schmackhafteres und üppigeres Profil zu verleihen, um sie in ihrer Jugend zugänglich zu machen. Die letzten Jahrgänge zeigen Fortschritte in dieser Hinsicht, wobei die Weine auch an Präzision gewonnen haben. Die von Jean Merlaut vertretene Preispolitik macht Gruaud zu einer stets zugänglichen Marke, was wir sehr begrüßen.

Le Figaro vins

Über den Wein:

Eine aristokratische Nase mit blauen Früchten – Cassis und Heidelbeeren – für einen außergewöhnlichen, weichen und saftigen Klassiker. Was für eine Weichheit am Gaumen, eine kontrollierte Opulenz, eine saftige Frucht, eine blumige und salzige Note, für einen appetitlichen Abgang mit Noten von Kaffeebohnen. 2028-2040

Yves Beck

Über den Wein:

Das Bouquet von Sarget konzentriert sich ganz klar auf Finesse und Präzision. So zeigt es zunächst einige reduktive Noten, die schnell von subtilen Nuancen roter und schwarzer Beeren abgelöst werden, ergänzt durch einen Hauch von Gewürzen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein zurückhaltend und präzise. Er strebt nicht nach Fülle oder Kraft, sondern konzentriert sich auf seine Finesse und verfügt über etwas fleischige, perfekt integrierte Tannine. Ein authentischer Wein mit Charakter, der seine Fähigkeit unterstreicht, sich mit Gelassenheit und Ambition zu positionieren. 2026-2037

Vert de Vin

Über den Wein:

Die Nase ist fruchtig, frisch, konzentriert und tiefgründig, saftig, pfeffrig, mit süßen Gewürzen, einer zarten Tiefe, elegant, präzise, rassig, mit einer feinen saftigen Note. Er offenbart Noten von saftigen/frischen Kirschen, Veilchen...