Château Saint-Pierre - Grand Cru Classé 2008
16,5/20
RVF
17,5/20
Bettane & Desseauve
17/20
Gault & Millau
2*Étoiles
Hachette
93/100
Robert Parker
93/100
Wine Enthusiast
„Wie ich bereits beim Fassversuch vorausgesagt hatte, sollte man diesen hervorragenden Wein kistenweise kaufen. Auf seine undurchsichtige rubin-purpurrote Farbe folgen Aromen von Graphit, Grillrauch, Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Der vollmundige Saint-Pierre 2008 offenbart am Gaumen eine hohe Qualität mit viel Körper und Cremigkeit. Als einer der reichhaltigsten 2008er mit potenziell großer Lagerfähigkeit ist er ein sicherer Wert dieses Jahrgangs. Trinkbar in den nächsten 20 Jahren und darüber hinaus.“ (Wine Advocate Mai 2011 – Robert Parker) Lieferung in einer Holzkiste für Bestellungen von 12 Flaschen dieses Weins innerhalb Frankreichs
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Auge
Sehr elegante Farbe, von intensiver purpurroter Farbe
Nase
würzig, von großer Finesse
Geschmack
Ein bemerkenswerter Wein mit seidigen, vollmundigen Tanninen, schöner Länge und einem ausgewogenen Abgang. Dieser vollmundige und verführerische Jahrgang besticht durch viel Selbstbewusstsein und Stil.
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Vorher trinken
2024
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einem schönen Stück rotem Fleisch, Kleinwild, gereiftem Käse...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2012) 17,5/20 (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Zum Wein:
Viel Finesse in den Holznoten, raffinierte Textur, sehr präzise am Gaumen, ein sehr edler und erwarteter Abgang von Zedernholz – der Inbegriff eines schönen Saint-Julien.
Über das Weingut:
Dieser Cru, der sich im Besitz der Familie Triaud befindet, reiht sich in den letzten Jahrgängen unter die besten Weine von Saint-Julien ein und übertrifft diese dank seiner sehr alten Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren, die ideal im Herzen des Dorfes liegen, in puncto Qualität sogar manchmal. Der Wein, der schon immer dicht, konzentriert und kraftvoll war, gewinnt mit jedem Jahrgang an unmittelbarer Eleganz, mit besser integrierten Holznoten und stets einer Textur alter Rebstöcke, die ihn in dieser Hinsicht den großen Zweitweinen, ja sogar den Erstweinen gleichstellt. Er ist einer der perfektesten Ausdrucksformen der Originalität der Appellation, zu noch erschwinglichen Preisen.
Guide Hachette des vins
Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2012) 2** Sterne (Hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Zum Wein:
In Saint-Pierre waren die Cabernet Sauvignons die großen Gewinner des Jahrgangs 2008. Es ist daher nur logisch, dass sie den Löwenanteil (83 %) der Cuvée ausmachen. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Ein Wein, dessen leuchtend tiefes Granatrot mit schwarzen Reflexen auf eine schöne Struktur hindeutet. Das Bouquet offenbart seine große Komplexität mit eleganten Noten von Vanille, geröstetem Brot und schwarzen Beeren. Vollmundig, üppig und perfekt ausgewogen, überzeugt der Gaumen bereits jetzt durch seine Samtigkeit. Seine Fülle, seine Kraft sowie seine edlen, dichten Tannine sichern ihm jedoch eine ruhige Reifung während der nächsten zehn Jahre. Passt hervorragend zu einem charaktervollen Gericht, Rehragout oder Rebhuhn mit Steinpilzen.
Über das Weingut:
Dieses alte Weingut (aus dem 17. Jahrhundert) hat schwere Zeiten durchlebt, da es im Zuge mehrerer Erbschaften vollständig zerstreut wurde. Henri Martin baute es ab 1982 wieder auf. Der Weinberg erstreckt sich über 17 Hektar und liegt auf einem schönen Kiesboden, der auf einer lehm-sandigen Schicht ruht. Henri Martins Tochter Françoise und ihr Ehemann Jean-Louis Triaud, die den Betrieb führten, übergaben ihn 2016 an ihren Sohn Jean.
Guide des Vins Gault & Millau
Bewerteter Wein (Weinführer 2013) 17/20 (Hervorragend)
Zum Wein:
Was für eine Eleganz! Dunkle Beerenfrüchte verbinden sich mit Gewürznoten und verschmelzen mit den feinen Tanninen einer dezenten Struktur, bevor ein mineralischer und blumiger Abgang folgt. Ein Wein von großer Klasse.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2011) 93/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Wie ich bereits beim Fassversuch vorausgesagt hatte, sollte man diesen herrlichen Wein kistenweise kaufen. Auf seine undurchsichtige rubin- und purpurrote Farbe folgen Aromen von Graphit, Grillrauch, Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Der vollmundige Saint-Pierre 2008 offenbart am Gaumen eine hohe Qualität mit viel Körper und Cremigkeit. Als einer der reichhaltigsten 2008er mit potenziell großer Langlebigkeit ist er ein sicherer Wert dieses Jahrgangs. Trinkbar in den nächsten 20 Jahren und darüber hinaus.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2013) 16,5/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Zum Wein:
Der Jahrgang 2008, der zu 83 % aus Cabernet Sauvignon von herrlicher Reife besteht, präsentiert sich sehr farbintensiv und besticht durch einen eleganten Charakter, der Röst- und Gewürznoten vereint.
Über das Weingut:
Dieser Cru Classé galt lange Zeit als der am wenigsten bekannte Weinberg von Saint-Julien. Er wurde 1982 von Henri Martin erworben, dem Besitzer des berühmten Cru Bourgeois Château Gloria, der sein Terroir so wiederherstellte, wie es zum Zeitpunkt der Klassifizierung bestand. Seine Tochter Françoise, deren Ehemann Jean-Louis Triaud, ehemaliger Präsident der Girondins de Bordeaux, und nun unterstützt von ihren Kindern, haben gemeinsam mit dem Kellermeister Rémi di Constanzo den Cru in den letzten Jahren grundlegend verändert. Ausgestattet mit einer leistungsstarken Weinbereitungsanlage scheint er Jahrgang für Jahrgang jene kleine Reinheit zu gewinnen, die ihm manchmal gefehlt haben mag.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2010) 93/100
Zum Wein:
Mit seinen 17 Hektar ist Saint-Pierre für das Médoc ein kleines Weingut. Der 2008er ist ebenso elegant wie stilvoll. Er besticht durch seine Fruchtigkeit, kräftige Tannine und eine spritzige Säure.
