Bewertungen: Robert Parker 93, Decanter 4****, B&D 17,5/20, RVF 16,5/20, Gault Millau 17,5/20, Guide Hachette 2** (bemerkenswerter Wein)
„Überraschend und wie so oft in Barsac aromatisch ausgeprägter und origineller als der 2005er, von überragender Eleganz, seltener Reinheit, ohne auch nur die geringste Spur von Jod, mit großem Abgang.“ (Le Grand Guide des Vins de France 2011 – Bettane & Desseauve). Ein weiteres renommiertes Weingut von Denis Debourdieu: Der Doisy Daëne 2006 besticht durch seine aromatische Intensität und die Fülle seiner Duftnoten, in denen sich exotische und frische Früchte vermischen, mit einem herrlichen, schönen Abgang, der durch seine Frische ausgewogen ist.
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Auge
kräftige goldfarbene Robe
Nase
kräftig, mit Noten von tropischen Früchten
Geschmack
Ein Wein mit einem ganz eigenen Stil, der die durch die „Edelfäule“ konzentrierte Fruchtigkeit, die Lebendigkeit, die Ausgewogenheit und die Feinheit der Aromen in den Vordergrund stellt
Servieren
in einer Karaffe bei 8–9 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2010
Vor dem Trinken
2030
Weinbegleitung zu Speisen
A déguster sur du foie gras, des viandes blanches crémées, du Roquefort, des fromages à pâte persillée...<br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2011) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
„Denis Dubourdieu keltert meisterhaft eine Ernte, die stets mit Präzision eingebracht wird – genau zu dem Zeitpunkt, an dem die Edelfäule den besten Kompromiss zwischen Zuckergehalt und aromatischer Finesse bietet … Die Weine zeichnen sich durch eine Reinheit und Eleganz aus, die sie umso begehrter machen, als die Preise moderat bleiben.“
Kundenbewertung
4.8/5
basierend auf 4 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn DOMINIQUE E. Veröffentlicht am 23.10.2016
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Bewertung und Kommentar von Herrn JEREMIE S. Veröffentlicht am 08.12.2013
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Bewertung und Meinung von Herrn SILVAIN S. Veröffentlicht am 24.10.2012
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Bewertung und Rezension von Herrn MATTHIEU D. Veröffentlicht am 24.09.2012
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