„Das Bouquet besticht durch viel Frische und Finesse mit Noten von weißfleischigen Früchten, weißem Pfeffer, Nektarinen, Maracuja und vielen weiteren Aromen, die durch kreidige Noten ergänzt werden, die auf den im Terroir vorhandenen Kalkstein hinweisen. Der Wein hat einen dichten Auftakt und besticht durch seine Tiefe, sein Temperament und seine Harmonie. Was für eine herrliche Symbiose aus Fülle, Sanftheit, Frische, Salzigkeit und Nachhall. Ein außergewöhnlicher Wein. Niemals übertrieben, immer überzeugend! Was für eine Länge, was für ein Temperament und was für eine Zukunft!“ (Yves Beck 2026)
Lieferung: 1. Halbjahr 2028
Verpackung: Neutrale Kartonverpackung für 1 bis 11 gekaufte Flaschen und Original-Holzkiste in Vielfachen von 12 Flaschen
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Decanter
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 94/100
Zum Wein:
Dieser sanfte und reine Wein besticht durch eine schöne Klarheit und einen leicht strukturierten Mittelteil mit Noten von Steinpfirsich und gebackenem Apfel. Es fehlt ihm jedoch ein wenig an Körper. Ich schätze die frischen Noten von Zitrone und Limette sowie die von Pfirsich und Birne, doch der Abgang ist nicht sehr lang. Es ist ein raffinierter und reiner Wein, aber man wünscht sich etwas mehr davon. Der Abgang ist mineralisch und von steinigen Noten geprägt, was angenehm ist.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2011) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
„Denis Dubourdieu keltert meisterhaft eine Ernte, die stets mit Präzision eingebracht wird – genau zu dem Zeitpunkt, an dem die Edelfäule den besten Kompromiss zwischen Zuckergehalt und aromatischer Finesse bietet … Die Weine zeichnen sich durch eine Reinheit und Eleganz aus, die sie umso begehrter machen, als die Preise moderat bleiben.“
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 93–94/100
Zum Wein:
Vollmundig und cremig, mit Aromen von Honig und Gewürzen. Mit mittlerem Körper bietet er köstliche Noten von Gebäck und Gewürzen, die seine Süße ausgleichen. Elegant und schmackhaft.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 98–100/100
Zum Wein:
Das Bouquet besticht durch viel Frische und Finesse mit Noten von weißfleischigen Früchten, weißem Pfeffer, Nektarinen, Maracuja und vielen weiteren Aromen, die durch kreidige Noten ergänzt werden, die auf den Kalkgehalt des Terroirs hinweisen. Der Wein hat einen dichten Auftakt und zeichnet sich durch seine Tiefe, sein Temperament und seine Harmonie aus. Was für eine herrliche Symbiose aus Fülle, Sanftheit, Frische, Salzigkeit und Nachhall. Ein außergewöhnlicher Wein. Niemals übertrieben, immer überzeugend! Was für ein langer Abgang, was für ein Temperament und was für eine Zukunft! 2030–2080
Tastingbook - Markus Del Monego
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 96/100
Zum Wein:
Tiefpurpurrote Farbe mit violetten Reflexen und einem fast schwarzen Kern. Ausdrucksstarkes Bouquet mit Aromen von reifen Früchten, schwarzer Johannisbeere, Brombeeren und Maulbeeren, ergänzt durch Noten von Holunderbeeren, eleganten Röstnoten und einer subtilen Holznote. Eine sehr klassische Cuvée mit ausgezeichneter Tiefe und schöner Länge am Gaumen, mit raffinierter Frucht und geschmeidigen Tanninen, während eine elegante Säure für Frische sorgt. Sehr geringe Erträge von nur 30 hl/ha.
NEUHEITEN 2025
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