„Die sehr reine Nase des Carmes de Rieussec, die an kandierte Aprikosen erinnert, kündigt einen Wein an, der zugleich frisch und reif ist. Ein sehr lieblicher Sauternes, der ein leicht klebriges Gefühl hinterlässt. Der Abgang gewinnt wieder an Lebendigkeit, mit schönen Noten von kandierter Zitrone. “ (Le Guide de la Revue du Vin de France 2021) – Eine gelungene Kreation für einen Zweitwein, der beim Verkosten wahren Genuss verspricht!
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Auge
Schöne, goldfarbene Robe mit viel Glanz
Nase
Er überrascht schon durch seine Feinheit. Der Barriqueausbau ist zwar noch spürbar, verschmilzt aber perfekt mit den Noten von Aprikose und kandierter Melone
Geschmack
Der Auftakt ist leicht, doch dann entfaltet der Wein eine schöne Fülle, die nach und nach den gesamten Gaumen ausfüllt. Er ist nicht von der für diesen Jahrgang oft übermäßigen Wärme geprägt. Der Abgang ist lang und präzise.
Servieren
BEI 8-10°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2022
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
Ideal als Aperitif, zu einem Gemüse-Wok oder zu Blauschimmelkäse wie Roquefort...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Rieussec, eines der Juwelen der Rothschild-Weingüter, leidet manchmal zu Unrecht unter der Vertriebspolitik, die den edlen Charakter seines an Yquem angrenzenden Terroirs und den Perfektionismus seiner Herstellung in den Hintergrund drängt. Der Wein beeindruckt durch seine Kraft und Fülle, ohne dabei an Frische zu verlieren, dank einer vorbildlichen technischen Beherrschung der Abfüllung. Die bemerkenswerte Reifung der Jahrgänge 1988, 1989 und 1990 dürfte jegliche Kritik zum Verstummen bringen. Der Zweitwein Carmes verzichtet auf Effekthascherei und präsentiert die ganze Fülle, die man von dieser Bodenart erwartet, mit einer schnelleren Entwicklung in der Flasche.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das Château Rieussec, ehemals im Besitz des Karmeliterklosters von Langon, liegt auf einer Anhöhe westlich der Gemeinde Fargues, deren einziger 1er Cru es ist. Sein quadratischer Turm thront über einem Kieshügel, der auf derselben Höhe liegt wie sein unmittelbarer Nachbar, Yquem. Sein fest verankertes Ansehen verschaffte ihm 1855 den Rang eines 1er Cru Classé. Bis 1984, dem Jahr seines Erwerbs durch die Domaines Barons de Rothschild (Lafite in Pauillac), folgten zahlreiche Eigentümer aufeinander. Dieser Erwerb brachte diesem weitläufigen, 90 Hektar großen Weingut, davon 72 Hektar Rebfläche, bedeutende technische, finanzielle und personelle Ressourcen ein.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 89–91/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Carmes de Rieussec 2018 hat eine blass-zitronengelbe Farbe und wirkt zunächst noch etwas jugendlich und zurückhaltend; er lässt Noten von Zitronen-Baiser-Torte, Limettenlikör und Bienenwachs erkennen, ergänzt durch Anklänge von ofenfrischem Brot und Marzipan. Am Gaumen ist er von ansprechender Fülle und strotzt vor Noten von Zitrusfrüchten und Gewürzen, mit einem langen, honigartigen Abgang.
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 90/100
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein:
Das sehr reine Bouquet von Carmes de Rieussec, das an kandierte Aprikosen erinnert, kündigt einen Wein an, der zugleich frisch und reif ist. Ein sehr lieblicher Sauternes, der ein leicht klebriges Gefühl hinterlässt. Der Abgang gewinnt wieder an Lebendigkeit, mit schönen Noten von kandierter Zitrone.
Über das Weingut:
Als Premier Cru Classé in der Gemeinde Fargues hat Rieussec schon immer eine einzigartige Persönlichkeit gezeigt, mit Weinen, deren Kraft und Süße manchmal sehr ausgeprägt sind. In ihrer Jugend entfaltet die Edelfäule hier etwas weniger feine Aromen als anderswo, doch die Reifung gleicht diesen kleinen Makel durch schöne, süße Geschmacksnoten aus. Auch wenn Rieussec in ertragsreichen Jahrgängen enttäuschen konnte, hat sich das Niveau in den jüngeren Jahrgängen wieder eingependelt. Die Jahrgänge 2013 und 2015 zeigen mit Nachdruck einen frischeren und feineren Stil. Eine Entwicklung, die man genau im Auge behalten sollte.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 90–91/100
Über den Wein:
Ein schöner Zweitwein von Rieussec mit cremigen Noten von Birne und gebackenem Apfel. Auch ein Hauch von Soufflé. Mittlerer Körper, mäßig süß und ein frischer Abgang.
Jean-Marc Quarin
Bewerteter Wein (Führer 2021) 89/100
Über den Wein:
Helle, glänzende Farbe. Intensives, fruchtiges, subtiles und cremiges Bouquet. Am Gaumen wunderbar schmelzend, mit anmutigem Mundgefühl. Der Abgang ist etwas vollmundiger, mit einer leicht bitteren Note. Normale Länge.