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Lieutenant de Sigalas 2009 - Second Vin du Château Sigalas Rabaud

Name: Lieutenant de Sigalas 2009 – Zweitwein des Château Sigalas Rabaud
Brand: Château Sigalas Rabaud
Rating: 4.2 (4 reviews)

Sauternes|Weißwein

4.2/5 (4 Kunden)

Der Lieutenant 2009, der Zweitwein des Château Sigalas-Rabaud, offenbart eine offene und ausdrucksstarke Nase, in der Noten von weißen Früchten, Vanille und Gewürzen dominieren. Am Gaumen verleihen ein schöner Auftakt und eine angenehme Säurestruktur diesem Sauternes viel Frische. Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis!

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Bewertete Website

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Weingut

Château Sigalas Rabaud

Cuvée

Lieutenant de Sigalas

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Sauternes

Region

Bordeaux

Rebsorten

80% Sauvignon, 20% Sémillon

Terroirs

Kies- und Silikatböden

Weinbau

begründet

Weinlese

manuell

Weinbereitung

30 bis 35 Tage Gärung in Fässern

Reifung

18 bis 20 Monate in Fässern (30 % davon neu)

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

goldgelbe Farbe

Nase

Offen und ausdrucksstark mit Noten von weißen Früchten, Vanille und Gewürzen.

Mund

Offener Auftakt und schöne Säure. Viel Frische. Aromen von Vanille und kandierten Zitrusfrüchten.

Servieren

bei 10°C

Trinken aus

2017

Vorher trinken

2020

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu gebratener Foie gras, Crème brûlée und Blauschimmelkäse (Bleu d'Auvergne, Roquefort ...).

Weitere Informationen unter Château Sigalas Rabaud

Weitere Informationen unter Sauternes

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Sigalas-Rabaud, direkter Nachbar von Lafaurie-Peyraguey, ist ein kleines Weingut mit einer Fläche von 14 Hektar in einem Stück (der kleinste Cru Classé von Sauternes), ideal gelegen und in der Lage, einen sehr likörartigen Wein von transzendenter Finesse hervorzubringen. Die Fäulnis der Trauben entwickelt sich aufgrund ihrer Frühreife besonders edel, wie die großen Jahrgänge der letzten zwanzig Jahre bewiesen haben. Laure Compeyrot de Lambert orientiert sich an einem respektvolleren Weinbau und keltert charaktervolle Trockenweine.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Das im 17. Jahrhundert von einer Familie von Richtern am Parlament von Bordeaux gegründete Weingut Ch. Rabaud wurde von Henri Sigalas erworben und 1863 in Sigalas-Rabaud umbenannt. Im Jahr 1903 verkaufte sein Sohn Pierre 30 Hektar an die Familie Promis und behielt nur das „Juwel des Terroirs”, also die heutigen 14 Hektar, die auf einem Kies-Lehm-Hügel liegen. Es folgte eine bewegte Geschichte (Verpachtung, Zusammenschlüsse, Teilungen), bis Marie-Antoinette de Lambert des Granges, geborene Sigalas, 1951 das Familienland zurückerwarb. Heute leitet ihre Enkelin Laure de Lambert Compeyrot das Weingut.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Die Familie Lambert bewirtschaftet dieses herrliche, homogene Terroir, das ideale Bedingungen für die Entwicklung der Edelfäule bietet. Der Stil des Weins ist einzigartig: Er steht den Premiers Crus des Haut-Sauternais in puncto Fülle und Kraft in nichts nach und hat ein ähnliches Bouquet, zeichnet sich jedoch durch eine ausgeprägtere Finesse aus, die sich mit der Reifung noch verzehnfacht. Letztendlich handelt es sich um kleine Wunder, die eine Gruppe treuer Kenner an die Spitze des Sauternais stellen. Laure de Lambert-Compeyrot hat 2013 die Leitung von Sigalas Rabaud übernommen und treibt mit viel Energie die Produktion von trockenen Weißweinen (La Sémillante de Sigalas und La Demoiselle) voran. Außerdem kämpft sie für die Anerkennung einer neuen Appellation für trockene Sauternes-Weine.