„ Der Wein ist reichhaltig, voller Botrytis und Konzentration. Mit seiner ausgewogenen Säure und seinen Aromen von Trockenfrüchten ist er reif, großartig und entwickelt sich gut, wenn auch langsam. Es wird ein großartiger Wein werden [ ...]” (Wine Enthusiast 2017) Lieferung in Holzkisten bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (außer bei Lieferung an eine Abholstelle)
Kaufen Sie Ihre Weine von Sigalas Rabaud zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Goldgelbe Farbe
Nase
Komplex mit Noten von Aprikose, Ananas, Zitrusfrüchten und weißen Blüten
Mund
Kraftvoll, umhüllt den Gaumen mit Samtigkeit. Der intensive aromatische Abgang bestätigt den ersten Eindruck und verleiht diesem Wein Eleganz. Im Finale sorgen leicht würzige und mineralische Noten für eine raffinierte Lebendigkeit und lassen ein großes Potenzial erahnen.
Servieren
BEI 8-10°C
Vorher trinken
2030+
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu Foie gras, delikatem Fisch mit Sahnesauce, Blauschimmelkäse (Roquefort, Stilton), Obstdesserts ... und gebratenem Geflügel wie Kapaun mit Rosinen, feiner Füllung aus gebratener Foie gras, kleinen Kartoffeln und Steinpilzen.
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 17/20 (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über den Wein:
Immer aromatisch mit Noten von gelben Früchten, weniger likörartig als einige seiner Artgenossen, aber bemerkenswert ausgewogen, findet er seinen Platz auf dem Tisch zu Gerichten, die er inspirieren darf.
Über das Weingut:
Sigalas-Rabaud, direkter Nachbar von Lafaurie-Peyraguey, ist ein kleines Weingut mit einer Fläche von 14 Hektar in einem Stück (der kleinste Cru Classé von Sauternes), ideal gelegen und in der Lage, einen sehr likörartigen Wein von transzendenter Finesse hervorzubringen. Die Fäulnis der Trauben entwickelt sich aufgrund ihrer Frühreife besonders edel, wie die großen Jahrgänge der letzten zwanzig Jahre bewiesen haben. Laure Compeyrot de Lambert orientiert sich an einem respektvolleren Weinbau und keltert charaktervolle Trockenweine.
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2018) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Dieser Wein stammt aus einem der besten Terroirs von Sauternes und wird seiner Herkunft gerecht. Die goldgelbe Farbe ist von mittlerer Intensität, aber mit brillanten Reflexen, und das Bouquet ist bereits sehr ausdrucksstark und verbindet subtile Lindenblütenaromen mit intensiveren Noten von kandierten Aprikosen, Orangen und Vanille. Geschmeidig, rund und vollmundig, harmoniert der Gaumen mit der Nase: Er entfaltet reichhaltige Aromen von kandierten gelben Früchten, bevor er im Abgang eine zarte Holznote mit Nuancen von Vanille und Kokosnuss offenbart. Ein rassiger Likörwein, der Liebhaber traditioneller Sauternes begeistern wird. Der vorherige Jahrgang wurde zum Favoriten gekürt.
Über das Weingut:
Das im 17. Jahrhundert von einer Familie von Richtern am Parlament von Bordeaux gegründete Weingut Ch. Rabaud wurde von Henri Sigalas erworben und 1863 in Sigalas-Rabaud umbenannt. Im Jahr 1903 verkaufte sein Sohn Pierre 30 Hektar an die Familie Promis und behielt nur das „Juwel des Terroirs”, also die heutigen 14 Hektar, die auf einem Kies-Lehm-Hügel liegen. Es folgte eine bewegte Geschichte (Verpachtung, Zusammenschlüsse, Teilungen), bis Marie-Antoinette de Lambert des Granges, geborene Sigalas, 1951 das Familienland zurückerwarb. Heute leitet ihre Enkelin Laure de Lambert Compeyrot das Weingut.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2018) 92+/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Der Sigalas 2014 hat eine blasse Zitronenfarbe und eine wunderbar exotische Nase mit tropischen Früchten, Noten von Bienenwaben, frischem Ingwer, Piment und einem Hauch von Lindenblüten. Der reichhaltige und kühn fruchtige Gaumen hat eine spritzige Frische, die Schicht für Schicht Aromen von Ananas und Guave hervorbringt und mit einer langen, anhaltenden würzigen Note ausklingt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Die Familie Lambert bewirtschaftet dieses herrliche, homogene Terroir, das ideale Bedingungen für die Entwicklung der Edelfäule bietet. Der Stil des Weins ist einzigartig: Er steht den Premiers Crus des Haut-Sauternais in puncto Fülle und Kraft in nichts nach und hat ein ähnliches Bouquet, zeichnet sich jedoch durch eine ausgeprägtere Finesse aus, die sich mit der Reifung noch verzehnfacht. Letztendlich handelt es sich um kleine Wunder, die eine Gruppe treuer Kenner an die Spitze des Sauternais stellen. Laure de Lambert-Compeyrot hat 2013 die Leitung von Sigalas Rabaud übernommen und treibt mit viel Energie die Produktion von trockenen Weißweinen (La Sémillante de Sigalas und La Demoiselle) voran. Außerdem kämpft sie für die Anerkennung einer neuen Appellation für trockene Sauternes-Weine.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Weinbewertung (Führer 2017) 96/100
Über den Wein:
Der Wein ist reichhaltig, voller Botrytis und Konzentration. Mit seiner ausgewogenen Säure und seinen Aromen von Trockenfrüchten ist er reif, großartig und entwickelt sich gut, wenn auch langsam. Es wird ein großartiger Wein werden, aber warten Sie bis 2024, bevor Sie ihn öffnen.
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2015) 92-93/100
Über den Wein:
Der Wein zeigt viel Spannung und Schönheit mit Trockenfrüchten, Mineralien und Intensität. Mittlerer Körper, brillanter Abgang.
Le Figaro vins
Domaine noté Recommandé
Kundenbewertung
4.4/5
von 15 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn ROGER P. Veröffentlicht am 16.05.2025
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von Herrn CHRISTIAN G. Veröffentlicht am 06.03.2025
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von Herrn PIERRE B. Veröffentlicht am 05.01.2025
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von Herrn FRANCOIS G. Veröffentlicht am 19.11.2024
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von Herrn DANIEL R. Veröffentlicht am 06.02.2024
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von Herrn MICHEL L. Veröffentlicht am 02.10.2022
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von Herrn MARC G. Veröffentlicht am 15.06.2022
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von Herrn LAURENT C. Veröffentlicht am 21.08.2021
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von Herrn VINCENT A. Veröffentlicht am 26.03.2021
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von Herrn JACKIE B. Veröffentlicht am 16.01.2021
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
