Louis Jadot - Beaune 1er Cru Célébration 2018

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Das Engagement der Familie Gagey für dieses echte Juwel des burgundischen Kulturerbes begann nach dem Tod von Louis-Auguste Jadot. Da es keinen Erben gab, wurde das Weingut 1962 André Gagey anvertraut, der bis 1991 als Verwalter fungierte. Zu diesem Zeitpunkt übergab er die Leitung an seinen Sohn Pierre-Henry, der heute die 225 Hektar Rebfläche leitet. Die Weinbereitung liegt seit 2011 in den Händen von Frédéric Barnier, der die Nachfolge von Jacques Lardière perfekt antrat und die Beständigkeit und Homogenität aller Abfüllungen weiter verbesserte. Die Weißweine werden pneumatisch gepresst und direkt in Fässern vergoren, wo sie 12 bis 20 Monate lang auf der Hefe reifen und regelmäßig aufgerührt werden. Die Rotweine werden entrappt, ohne Mazeration und ohne Kaltgärung vinifiziert und durchlaufen eine Maischegärung von 25 bis 27 Tagen, bevor sie ihren 12- bis 22-monatigen Ausbau in Fässern beginnen, von denen ein Drittel neu ist.

Robert Parker - Wine Advocate

Zum Wein:

Der Beaune 1er Cru Célébration 2018 (Maison Louis Jadot) entfaltet Aromen von süßen Beeren, Kirschen und Pflaumen, untermalt durch den gekonnten Einsatz von geröstetem neuem Eichenholz. Er ist mittelkräftig bis kräftig, tiefgründig und vielschichtig, mit einem saftigen Fruchtkern, der von reichhaltigen Tanninen und einer köstlichen Säure umrahmt wird. Es ist ein kraftvoller und vollmundiger Wein, der sich im Keller angenehm entwickeln dürfte. Wie üblich handelt es sich um eine Assemblage aus mehr als einem Dutzend Premiers Crus aus Beaune.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Dieses renommierte Handelshaus wird von Pierre-Henry Gagey, der sich sehr für das Burgund engagiert, äußerst effizient geführt. Das Haus verfügt über ein äußerst umfangreiches Sortiment und eine wunderschöne Auswahl an Terroirs, die die wichtigsten burgundischen Appellationen umfasst. Frédéric Barnier, der seit 2012 für die Weinbereitung verantwortlich ist, prägt die Weine nach und nach durch eine Verfeinerung ihres Stils. Beständigkeit ist eine der Stärken dieses Hauses. Während die Weißweine eine schöne Ausgewogenheit aufweisen, sind die Rotweine streng und streng, mit Holznoten, die die Frucht dominieren, oder sogar Acetatnoten, die in diesem Jahr die Bewertung bestimmter Cuvées beeinträchtigen. Hoffen wir, dass dies nur vorübergehend ist, denn der Stern ist in Gefahr.

Wine Spectator

Jancis Robinson

Vinous

Zum Wein:

Der Beaune 1er Cru Célébration 2018 besticht in der Nase durch knackige rote Beeren, wobei sich zerdrückte Erdbeeren mit Himbeerkonfitüre und Preiselbeeren vermischen. Im Hintergrund sind leichte Vanillenoten zu erkennen. All dies ist von entwaffnender Verführungskraft (am nächsten Tag sogar noch mehr). Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit einer sehr weichen und seidigen Textur. Man findet Aromen von säuerlichen roten Kirschen und zerdrückten Erdbeeren, das Ganze hat eine bescheidene Tiefe und eine kaschmirartige Textur. [...]

James Suckling