Maison Edouard Delaunay - Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2018
89/100
Decanter
„Der ideale Begleiter für ein ganzes Menü – und das zu einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis!“
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Auge
Tiefes Rot
Nase
Ausdrucksstark und komplex mit Noten von reifen Kirschen und Fruchtpaste (schwarze Johannisbeere), balsamischen Anklängen von Kiefernsaft und einem Hauch von Rauch, Aromen von Rinde, Brombeere, feuchter Erde nach einem Gewitter, Essenzen von Edelholz (Eiche) sowie einem Hauch von russischem Leder
Geschmack
Sehr schöner Auftakt, schöne Säure und ansprechende Konzentration; ein vielversprechender, reichhaltiger und komplexer Wein mit schönen Tanninen
Servieren
BEI 14-15°C
Vor dem Trinken
2029
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einer schönen gemischten Platte mit Wurst und Käse, einem feinen Salat mit warmem Brot, gegrilltem Geflügel, weißem Fleisch, einem Rinderbraten mit gemischtem Gemüse, mildem Weichkäse, einem Käsekuchen mit frischen Himbeeren … der perfekte Begleiter für ein ganzes Menü!
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Bourgogne Aujourd'hui
Domaine noté Recommandé
Decanter
Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 89/100
Domaine noté (guide 2020) Recommandé
Zum Wein:
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
