Der neue Jahrgang 2010 wurde bewertet: Robert Parker 90/100
Der Bourgogne Les Châtaigniers präsentiert sich in einer schönen hellgelben Farbe mit grünen Reflexen. Die Nase ist ausdrucksstark, offen und subtil, mit schönen Aromen von frischen Früchten und Zitrusfrüchten. Ein lieblicher und frischer Wein am Gaumen, mit einer bemerkenswerten Ausgewogenheit und einem mineralischen Abgang, wie man ihn sich wünscht. Ein Burgunder, wie wir ihn lieben!
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Auge
Blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen
Nase
Ausdrucksstark, offen und subtil, entfaltet sich mit Aromen von frischen Früchten, Zitrusfrüchten
Mund
Ein Wein von großer Klasse mit einer weichen und frischen Textur. Bemerkenswerte Ausgewogenheit. Abgang von schöner mineralischer Länge und extremer Finesse.
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken aus
2012
Vorher trinken
2017
Produktion
9600 Flaschen
Speisen- und Weinkombinationen
A déguster sur des poissons fins, des crustacés, des volailles crémées...<br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2013) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
„Olivier Lamy beherrscht sein Fach seit einigen Jahren bereits perfekt und keltert Weine von vorbildlicher Reinheit. Als Botschafter der Weine von Saint-Aubin hat er dazu beigetragen, den Ruf dieser noch zu wenig bekannten Appellation zu stärken. Seine Palette an Terroirs und sein Talent, alle Nuancen zum Ausdruck zu bringen, lassen erkennen, wie sehr jeder Weinliebhaber in diesem Dorf herrliche Weine zu sehr vernünftigen Preisen finden kann. Leider sind die verfügbaren Mengen auf dem Weingut sehr begrenzt.“
Kundenbewertung
3.2/5
von 4 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn LAURENT R. Veröffentlicht am 24.06.2018
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Bewertung und Meinung von Herrn MICHEL B. Veröffentlicht am 26.06.2014
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Bewertung und Meinung von Herrn MATHIEU R. Veröffentlicht am 31.05.2013
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Bewertung und Meinung von Herrn MARC S. Veröffentlicht am 22.01.2013
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