Dieser Burgunder Chardonnay aus dem Sortiment von Buissonnier überrascht erneut mit seiner Üppigkeit und seinem klaren Bouquet aus Grapefruit, Zitrone, Geißblatt und Weißdorn. Am Gaumen präsentiert er sich lebhaft und ausdrucksstark, mit einem überraschenden Abgang mit Anisnoten – ein schöner Ausdruck des Chardonnay!
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Auge
Hellgoldene Farbe, klar und glänzend
Nase
Ausdrucksstark und deutlich fruchtig, Düfte von Grapefruit, Zitrone und Zitrusfrüchten, mit komplexen Noten von Geißblatt und Weißdorn
Mund
Lebhafter und offener Auftakt, Aromen, die an den Duft erinnern, und ein Abgang, der an Anis erinnert, schöner Ausdruck des Chardonnay.
Servieren
BEI 11-13°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2028
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Schnecken aus der Cassolette, Fischpastete, im Wok gebratenem Gemüse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Die 1931 gegründete Kellerei „Cave des Vignerons de Buxy” umfasst derzeit 342 Mitglieder mit insgesamt 1164 Hektar Rebfläche in der Côte Chalonnaise und im Mâconnais und keltert 75 % der Weine der Appellation Montagny. Der Zusammenschluss einer Vielzahl kleiner Familienbetriebe ermöglichte die Schaffung einer leistungsfähigen Produktionsstätte, die sich einem echten Qualitätsansatz bei der Weinbereitung und -produktion verschrieben hat (Vignerons en Développement Durable). Alle Weine, die bei unseren Blindverkostungen vorgestellt werden, sind von sehr guter Qualität, was zeigt, dass die Weinbaukooperative in der Côte Chalonnaise aktiv ist und ihre Appellationen aufwerten kann. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist für Burgund äußerst attraktiv.
PREIS 1JOUR1VIN
11
.90
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