2*Étoiles
Hachette
„Als Neuheit bei 1jour1vin ist dieser Bouzeron ein wahres Juwel der Appellation, das Sie mit seiner Vollmundigkeit und Komplexität begeistern wird – entdecken Sie ihn!“
Entdecken Sie ein neues, sorgfältig ausgewähltes Juwel aus dem Burgund: den Bouzeron „Les Louères“ 2022 vom Château Garnerot, der südlich der Côte Chalonnaise liegt. Dieser goldgelbe 100 % Aligoté wird der ganzen Rundheit und Geschmeidigkeit seines außergewöhnlichen Terroirs wahrhaftig gerecht und bietet in der Nase eine erfrischende Palette aus weißen Blüten und exotischen Früchten. Am Gaumen entfalten sich köstliche Aromen von Grapefruit, Akazienhonig und frischen Haselnüssen. Mit einem langen, mineralischen und den Speichel anregenden Abgang wird er Sie endgültig verzaubern.
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Auge
Strohgelbe Farbe, klar und glänzend
Nase
Intensiv und frisch, mit Noten von weißen Blüten, exotischen Früchten und einem Hauch von Kräutern
Geschmack
Frischer und vollmundiger Auftakt, schöne Fülle, mineralische Noten, die sich mit Aromen von Grapefruit, Akazienhonig und frischen Haselnüssen vermischen, schöner, köstlich den Speichel anregender Abgang
Servieren
BEI 11-12°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einem Jakobsmuschelsalat, einem gegrillten Camembert oder Schafskäse...
Guide Hachette des vins
Bewerter Wein (Führer 2023) 2* Sterne(Jahrgang 2019 ) (Bemerkenswerter Wein)
Zum Wein:
Der beste Wein der Verkostung präsentiert sich mit einer hellen Farbe, während sein Aromenprofil von schöner Komplexität ist und Noten von Grapefruit, Weißdorn und Linde vereint. Man schätzt auch seine Ausgewogenheit am Gaumen, seine Frische, seinen salzigen Abgang und seine fruchtigen Aromen, die diese Flasche zu einem wahren Schatz machen, den man im Weinkeller lagern sollte, bevor man ihn zu Graved Lachs serviert.
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn MATHIEU W. Veröffentlicht am 01.08.2025
Helle strohgelbe Farbe. Nase: blumig, pflanzlich, edles Holz, geröstete Nüsse. Am Gaumen voller Auftakt von Zitrusfrüchten, grüner Melone, Gemüse, edlem Holz, Substanz, durchweg schöne Frische. Perfekte Balance. Voll und reichhaltig, aber auch elegant, rein und mit viel Substanz. Langer, filmender Abgang. Ein Spitzen-Aligoté. Bewertung: 17/20
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