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Domaine de la Cornasse - Chablis 2020

Domaine de la Cornasse - Chablis 2020

Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5
3.6/5 (14 Kunden)
Chardonnay
mineralisch
Fisch
Käse
Ein kraftvoller Weißwein mit einer schönen mineralischen Note, die die Frucht und die feinen pflanzlichen Aromen zur Geltung bringt. Die Weichheit harmoniert perfekt mit der Lebendigkeit in einer kräftigen Struktur… Ein wunderschöner Chablis!

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Bewertete Website
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine de la Cornasse

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Chablis

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay, vignes âgées de 20 à 40 ans

Anbaugebiete

Kimmeridgium-Böden, Südostausrichtung

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Klassisch in temperaturgeregelten Tanks

Reifung

In Tanks

Alkoholgehalt

12.5%

Auge

Sehr schöne, blassweiße Farbe mit grünen Reflexen, glänzend, leuchtend und klar

Nase

Vollmundig, reif, mit blumigen Noten, gefolgt von fruchtigen Aromen mit sanften und lieblichen Düften

Geschmack

Kraftvoll mit einer schönen mineralischen Note, die die Frucht hervorhebt, sowie feinen pflanzlichen Aromen; vollmundig und lebhaft in einer kräftigen und rassigen Struktur

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Vor dem Trinken

2030

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu frischen oder gebratenen Austern, gebratenen und flambierten Langustinen, einem Filet vom Petersfisch mit Kerbelbutter sowie zu frischem und gereiftem Käse...

Weitere Informationen unter Domaine de la Cornasse

Weitere Informationen unter Chablis

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