Domaine de l'Enclos

Romain und Damien Bouchard haben die Familienweingüter übernommen und 2016 die Domaine de l'Enclos in Chablis gegründet. Die Domaine de l'Enclos erstreckt sich über 29 Hektar, vom Petit Chablis bis hin zu den Grands Crus, und ist seit dem Jahrgang 2018 bio-zertifiziert.