Domaine de l'Enclos

Romain und Damien Bouchard haben die Familienweingüter übernommen und 2016 in Chablis die Domaine de l'Enclos gegründet. Die Domaine de l'Enclos erstreckt sich über 29 Hektar, vom Petit Chablis bis hin zu den Grands Crus, und ist seit dem Jahrgang 2018 bio-zertifiziert.