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Auge
blassgelbe Farbe mit leicht grauen Reflexen
Nase
kraftvoll, mit Noten von weißen Früchten, exotischen Früchten und Röstnoten
Geschmack
Eine sehr angenehme Geschmeidigkeit – dank seines Ausbaus verschmelzen Röst- und Vanillenoten mit der ausgewogenen Säure und der Fülle dieses Weins zu einem wunderschönen Abgang
Servieren
bei 13°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2014
Vor dem Trinken
2020
Produktion
ca. 8000 Flaschen
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Fisch, Frischkäse …
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2015) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 2* „Coup de Coeur “ (hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2015) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Zum Wein:
Dieser Chablis sieht mit seiner goldenen Farbe und den glänzenden Reflexen einfach wunderschön aus. Vor allem aber ist er sehr gut, so die Jurymitglieder, die ihn zum Sieger seiner Kategorie gekürt haben. Eine äußerst feine Nase mit mineralischer Frische, jodhaltigen Noten und Aromen von weißen Blüten. Am Gaumen zeigt er sich geradlinig und rein und offenbart eine Mineralität, die sich harmonisch mit der Frucht verbindet, sowie gut integrierte Holznoten. Ein Wein, der sofortigen Genuss verspricht.
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 14/20 (Guter Wein)
Zum Wein: