Domaine de la Motte - Chablis 1er Cru Vau-Ligneau 2024
91/100
James Suckling
„Ein Chablis 1er Cru Vau-Ligneau mit raffiniertem und lebhaftem Charme!“
„Eine subtile Hefenote verleiht der würzigen Zitrone, dem Yuzu, dem Feuerstein und den Kräutern einen leicht retroartigen Charakter. Mittelkräftig, mit einer lebhaften, spritzigen Säure und einer leicht salzigen Note im Abgang. Man kann ihn schon jetzt genießen.“ (James Suckling 2026)
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Auge
Blassgelbe, klare und glänzende Farbe
Nase
Elegant, luftig, subtil, ausgewogen
Geschmack
Eine wunderschöne Mineralität, Geschmeidigkeit, viel Finesse, sein langer Abgang und sein Zündstein-Aroma machen ihn zu einem lagerfähigen Wein.
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2026
Vorher trinken
2034
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Froschschenkeln, gegrillten Jakobsmuschelspießen, Thunfisch-Tartar…
Bourgogne Aujourd'hui
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Henri Michaut pflanzte 1947 die ersten Reben und war lange Zeit Mitglied der Genossenschaft „La Chablisienne“. Nach ihm machte sich seine Familie erfolgreich selbstständig; heute wird das Weingut (mit HVE-Zertifizierung) von Adrien Michaut geführt, erstreckt sich über mehr als 53 Hektar und hat sich als feste Größe im Chablis-Gebiet etabliert.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 91/100
Zum Wein:
Eine subtile Hefenote verleiht der würzigen Zitrone, dem Yuzu, dem Feuerstein und den Kräutern einen leicht retroartigen Charakter. Mittelkräftig, mit einer lebhaften, spritzigen Säure und einer leicht salzigen Note im Abgang. Sie können ihn bereits jetzt genießen.
Kundenbewertung
(Jahrgang 2023)
4.5/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn MIKAEL P. Veröffentlicht am 10.01.2026
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Bewertung und Rezension von Herrn PAUL M. Veröffentlicht am 12.09.2025
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PREIS 1JOUR1VIN
23
.90
Cashback | 2.00%
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