Domaine de la Motte - Chablis 1er Cru Vau-Ligneau 2024
91/100
James Suckling
„Ein Chablis 1er Cru Vau-Ligneau mit raffiniertem und lebhaftem Charme!“
„Eine subtile Hefenote verleiht den Aromen von würziger Zitrone, Yuzu, Feuerstein und Kräutern einen leicht retroartigen Touch. Mittelkräftig, mit lebhafter, prickelnder Säure und einem leicht salzigen Abgang. Jetzt schon ein Genuss.“ (James Suckling 2026)
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Auge
Hellgelbe Farbe, klar und glänzend
Nase
Elegant, luftig, subtil, ausgewogen
Mund
Eine sehr schöne Mineralität, Geschmeidigkeit, Finesse, sein langer Abgang und sein Geschmack nach Feuerstein machen ihn zu einem lagerfähigen Wein.
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2026
Vorher trinken
2034
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Froschschenkeln, gegrillten Jakobsmuschelspießen, Thunfischtartar...
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Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Henri Michaut pflanzte 1947 die ersten Reben und war lange Zeit Mitglied der Genossenschaft La Chablisienne. In seine Fußstapfen trat seine Familie, die sich erfolgreich in der Weinherstellung engagiert. Heute wird das Weingut (HVE-zertifiziert) von Adrien Michaut geführt, umfasst mehr als 53 Hektar und hat sich als feste Größe im Chablis-Gebiet etabliert.
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2026) 91/100
Über den Wein:
Eine subtile Hefenote verleiht den Aromen von würziger Zitrone, Yuzu, Feuerstein und Kräutern einen leicht retroartigen Touch. Mittelkräftig, mit lebhafter, prickelnder Säure und einer leicht salzigen Note im Abgang. Sie können ihn jetzt schon genießen.
PREIS 1JOUR1VIN
23
.90
Cashback | 2.00%
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