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Isabelle et Denis Pommier

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Isabelle und Denis Pommier
Isabelle und Denis Pommier ließen sich 1990 nieder und übernahmen 2 Hektar Rebfläche des Familienweinguts, das bis dahin seine Trauben nicht selbst zu Wein verarbeitete. 1994 brachte das Paar seinen ersten Jahrgang auf den Markt, der bereits beim ersten Mal mit einer Auszeichnung prämiert wurde! 2009 stellte das Weingut Isabelle und Denis Pommier auf biologischen Anbau um und erhielt ab dem Jahrgang 2014 die entsprechende Zertifizierung.

Das Weingut von Isabelle und Denis Pommier besitzt heute Parzellen, auf denen Petit Chablis bis hin zu 1er Cru (Fourchaume, Troesme, Côte de Léchet und Beauroy) sowie weißer und roter Burgunder angebaut werden. Die Reben wachsen auf kimmeridgischem Boden, sehr kompakten Kalksteinschichten und weichen Tonmergeln, die versteinerte Meeresorganismen enthalten.
Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Pommier

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Bettane & Desseauve
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RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

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