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Domaine Lamy-Pillot
1973 ließen sich René und Thérèse Lamy im Weiler Morgeot in Chassagne-Montrachet nieder. Dort bewirtschaften sie die Weinberge und den Weinkeller ganz allein.
Alle Schritte der Weinherstellung werden vom Weingut kontrolliert. Dies gewährleistet eine sorgfältige Steuerung der verschiedenen Parameter, die direkt oder indirekt die Qualität der Weine vom Weingut Lamy-Pillot.
Heute erstreckt sich das Weingut Lamy-Pillot über 15 Hektar Rebfläche, verteilt auf die Gemeinden Chassagne-Montrachet,
Saint-Aubin, Santenay, Meursault und Beaune. Die Belegschaft des Weinguts hat sich dementsprechend vergrößert. Florence (die jüngste Tochter von René und Thérèse) und ihr Ehemann Sébastien traten 1998 in das Weingut Lamy-Pillot ein , um den Weinberg zu betreuen. Im Jahr 2004 ergänzten Karine (die ältere Schwester von Florence) und ihr Ehemann Daniel den Familienbetrieb, um den Vertrieb der Weine des Weinguts Lamy-Pillot zu leiten .
Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Lamy-Pillot
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