Domaine Lamy-Pillot - 1er Cru Morgeot 2013
Cité
Hachette
15,5/20
Bettane & Desseauve
16,5/20
RVF
Die Domaine Lamy-Pillot offenbart mit diesem Jahrgang 2013 „die Anmut und Finesse des Morgeot, ganz aus mineralischer Zartheit, mit subtiler Länge“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 – RVF) Auf halbem Weg zwischen Cremigkeit und Spannung ist diese ausgewogene Cuvée ein würdiger Vertreter des Cru.
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Auge
Kleid mit goldenen Reflexen
Geschmack
lang und elegant. Kraft und Charakter. Ausgewogenes Verhältnis zwischen Fülle und Spannung.
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
1 Stunde vorher (in den ersten vier Jahren dekantieren)
Trinken ab
2015
Vorher trinken
2020
Produktion
2000 Flaschen
Weinbegleitung
passt hervorragend zu Bresse-Geflügel in Sahnesauce, Gänseleberpastete …
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2016) 15,5/20 + „Coup de Coeur“ (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über den Wein:
Ein cremiger Auftakt, am Gaumen mit einer puren, eleganten Spannung.
Über das Weingut:
Am Anfang dieses Weinguts stand René Lamy (Sohn von Hubert), der Grundstücke in Chassagne und Saint-Aubin erwarb. So schuf er einen Weingut, den er an seine Tochter Florence und seinen Schwiegersohn Sébasien weitergab. Diese leiten das Weingut seit vier bis fünf Jahrgängen eigenständig, ohne dabei die Ratschläge der vorherigen Generation außer Acht zu lassen.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2016) Erwähnt (Gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
René und Thérèse Lamy gründeten dieses Weingut 1977, das in Chassagne und Saint-Aubin als sicherer Wert gilt. Ihre Töchter Florence (seit 1997) und Karine (seit 2004) bewirtschaften heute gemeinsam mit ihren jeweiligen Ehemännern, Sébastien Caillat (im Weinberg) und Daniel Cadot (im Vertrieb).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2016): 16,5/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über den Wein:
die Anmut und Finesse des Morgeot, weniger kraftvoll als der 2012er, voller mineralischer Feinheit und mit einem subtilen Abgang.
Über das Weingut:
Das Weingut Lamy-Pillot ist ein typischer Familienbetrieb und bewirtschaftet 14,5 Hektar mit einer Reihe schöner Parzellen in Chassagne-Montrachet. Heute wird das Weingut von einer der Töchter, Florence, und ihrem Ehemann Sébastien, einem Önologen, geleitet (sie haben parallel dazu ein 2 Hektar großes Mikro-Weingut aufgebaut). Das Weingut produziert schöne, klare und moderne Weißweine, die sich durch eine sehr schöne Beständigkeit auszeichnen. Karine, die älteste Tochter, und ihr Ehemann Daniel kümmern sich um den Vertrieb der Weine und vermarkten eine Auswahl burgundischer Weingüter.
Kundenbewertung
2.5/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE A. Veröffentlicht am 11.06.2016
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Bewertung und Rezension von Herrn JORDI P. Veröffentlicht am 12.04.2016
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