Pascal Clément - Chassagne-Montrachet 1er Cru Boudriottes 2013
Der Chassagne-Montrachet 1er Cru Boudriottes schmiegt sich in Gold und enthüllt elegant eine reichhaltige und komplexe Nase von reifen Früchten. Am Gaumen ist der Auftakt weinig, elegant und seidig, unterstrichen von einer schönen Säure. Ein großartiger Weißwein!
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Auge
blasses Gold mit grünen Reflexen
Nase
reichhaltig und komplex mit reifen Früchten
Mund
weinig, elegant, seidig, unterstrichen von einer schönen Lebhaftigkeit
Servieren
bei 12°C
Trinken aus
2017
Vorher trinken
2025+
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Langusten, gebratener Gänseleber, Geflügel aus Bresse mit Morchelsauce...
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Nach zwanzig Jahren Weinherstellung in verschiedenen Weingütern Burgunds gründete Pascal Clément 2012 sein eigenes Weingeschäft, das sich hauptsächlich auf Weißweine aus der Côte Chalonnaise und der Côte de Beaune konzentriert.
Wine Enthusiast
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Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn OLIVIER B. Veröffentlicht am 09.04.2018
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