1jour1vin
Pascal Clément – Corton-Charlemagne Grand Cru Weißwein 2017

Pascal Clément - Corton-Charlemagne Grand Cru blanc 2017

15/20

RVF

92+/100

Robert Parker

94/100

Wine Enthusiast

Chardonnay
genau
Spitzenwein

„Ein außergewöhnlicher Grand Cru“

„Der Corton-Charlemagne Grand Cru 2017 präsentiert sich großartig und entfaltet im Glas Aromen von Zitrusöl, gelber Birne, frischem Brot und Konditorcreme. Er ist mäßig dicht bis dicht, elegant strukturiert, präzise und von feiner Struktur, mit einer trotz seines zurückhaltenden Profils versteckten Tiefe und Länge. Er ist sehr gut gelungen.“ (Wine Advocate 2020)

Kaufen Sie Ihre Weine von Pascal Clément zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
21.162 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Pascal Clément

Cuvée

Corton Charlemagne Grand Cru

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Corton-Charlemagne Grand Cru

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Mergelböden, Parzellen auf der Seite von Pernand-Vergelesses

Weinbau

begründet

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Kelterung der ganzen Trauben, statische Vorklärung bei 204, direkte Abfüllung in 456-Liter-Fässer

Reifung

16 Monate in Eichenfässern

Alkoholgehalt

13%

Auge

Strohgelbes Kleid

Nase

Duftnoten von Zitrusöl, gelber Birne, frischem Brot und Konditorcreme

Geschmack

Elegant strukturiert, präzise und feingliedrig, cremig. Viel Tiefe und Nachhall

Servieren

Bei 12 °C

Vorher trinken

2035

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu einer Hummerbisque, einem Kalbsbries-Auflauf oder Kalbsbries-Blätterteigpasteten

Weitere Informationen unter Pascal Clément

Weitere Informationen unter Corton-Charlemagne

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Nach zwanzig Jahren als Winzer auf verschiedenen Weingütern in Burgund gründete Pascal Clément 2012 sein eigenes Weinhaus, das sich vor allem auf Weißweine aus der Côte Chalonnaise und der Côte de Beaune spezialisiert hat.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2020): 92+/100 (Hervorragender Wein)

Über den Wein:

Der Corton-Charlemagne Grand Cru 2017 präsentiert sich großartig und entfaltet im Glas Aromen von Zitrusöl, gelber Birne, frischem Brot und Konditorcreme. Er ist mäßig bis dicht, elegant strukturiert, präzise und von feiner Struktur, mit einer trotz seines zurückhaltenden Profils versteckten Tiefe und Länge. Ein sehr gelungener Wein.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein mit einer Bewertung von 15/20 (Guter Wein)

Über den Wein:

Ein intensiver und vollmundiger Geschmack, geprägt von würzigen Holznoten.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Führer 2020) 94/100

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Über den Wein:

Feine Noten von Kreide, Erde, Vanille, Sahne und Stein verleihen diesem Wein eine unwiderstehliche Nase. Am Gaumen entfalten sich diese Aromen in einer stürmischen Cremigkeit und scheinbarer Leichtigkeit. Alles ist in der Konzentration und einem fruchtigen Kern verankert. Dieser Wein ist ausgewogen, konzentriert, zurückhaltend, lang und nachhaltig. Der steinige und cremige Abgang ist ein echtes Plus. Trinkbar bis 2035.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Keine Bewertung verfügbar
Wird geladen...