Domaine Charly Nicolle - Lucie Thieblemont
15,5/20
Bettane & Desseauve
„Goldgelbe Farbe, ein sehr weiniger Crémant mit Aromen von Trockenfrüchten; am Gaumen ist er weinig, vollmundig und ernsthaft. Die Perlage ist fein, der Abgang salzig. Ein Crémant für die Gastronomie oder als Aperitif, ideal zu herzhaften Speisen. “ (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Dieser Brut Zéro aus 100 % Pinot Noir bietet Ihnen Genuss mit Finesse!
Kaufen Sie Ihre Weine von Charly Nicolle zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Nase
Aromatisch mit Noten von Konditorcreme und weißen Früchten
Geschmack
Lebhaft und elegant
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2023
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Ihren Vorspeisen, aber auch zu geräuchertem Lachs, gegrilltem Geflügel, in Gewürzen pochierten Früchten...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2020): 15,5/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über den Wein:
Gelbgoldfarben, ein sehr weiniger Crémant mit Aromen von Trockenfrüchten; am Gaumen ist er weinig, vollmundig und ernsthaft. Die Perlage ist fein, der Abgang salzig. Ein Crémant für die Gastronomie oder als Aperitif, ideal zu herzhaften Speisen.
Über das Weingut:
Wir verfolgen dieses Weingut bereits seit einiger Zeit und freuen uns über die Seriosität und die stetigen Fortschritte von Charly Nicolle. Er bewirtschaftet die Lagen in Fleys, darunter die beiden Premiers Crus „Les Fourneaux“ und den östlichsten Teil des „Mont de Milieu“, und keltert daraus ein kleines Sortiment mit großer Dichte am Gaumen, das die für jeden Cru typische Mineralität gut zur Geltung bringt. Er ist ein sicherer Wert für die Region.
Decanter
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Schon Charly Nicolles Urgroßeltern bauten Wein an. In die Fußstapfen der vorangegangenen Generationen tretend, hat sich der junge Winzer in dieses Abenteuer gestürzt. In Fleys, östlich von Chablis, hat er 2011 sein eigenes Weingut gegründet, pflegt seine 17 Hektar Chardonnay mit viel Liebe und hat sich als feste Größe im Chablis-Gebiet etabliert. Parallel dazu leitet er auch das Familienweingut La Mandelière.