Dieser Givry ist ein rundlicher Wein mit einer lebhaften, glänzenden Farbe. Die intensiv fruchtigen Aromen sorgen für einen vollmundigen und feinen Geschmack. Ein köstlicher Wein, der viele Liebhaber begeistern wird...
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Auge
leuchtende, kräftige Farbe
Nase
Intensiv fruchtige Aromen mit Noten von Johannisbeere und Cassis, die sich mit zunehmendem Alter zu kandierten und würzigen Nuancen entwickeln.
Mund
Schöne Balance zwischen Fleischigkeit und Finesse, feste, aber feine Tannine. Ein sehr langer und üppiger Abgang mit Aromen von sehr reifen Früchten.
Servieren
bei 15°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2016
Vorher trinken
2020
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Eintopfgerichten, Kaninchen mit Senf, geschnetzeltem Geflügel...
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Führer 2015) 16/20 (Jahrgang 2012) (Sehr guter Wein)
Decanter
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Dieses Haus wird heute von Frédéric Drouhin geleitet, der von seiner Schwester Véronique im Bereich Wein und seinem Bruder Philippe im Weinberg unterstützt wird. Seit Juli 2013 betreibt es eine Weinhandlung im Herzen von Beaune. Es hat seine Reisegeschwindigkeit gefunden und sich als sicherer Wert etabliert. Das Haus stützt sich auf einen biodynamischen Weinberg, der besonders reich an großen Weißweinen ist, sowohl in der Côte de Beaune als auch in Chablis (Weine, die unter der Marke Drouhin-Vaudon verkauft werden), darunter der berühmte Clos des Mouches.
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Weinbewertung (Führer 2015) 14,5/20 (Guter Wein)