Didier Montchovet - Hautes-Côtes de Beaune blanc 2017
Mit Noten von Gebäck, Rauch und weißen Trüffeln unterstreicht der weiße Hautes-Côtes de Beaune zweifellos seine burgundische Identität. Ein kraftvoller, vollmundiger Wein mit langem Abgang, der hervorragend zu Flussfisch, Geflügel aus der Bresse oder einer Auswahl an gereiftem Käse passt. Ein herrlicher Weißwein!
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Auge
Schöne goldfarbene Robe
Nase
Mit Noten von Rauch und weißem Trüffel
Geschmack
Die Rebsorte, das Terroir und die Weinbereitung verleihen ihm eine ausgeprägte burgundische Typizität: ein kraftvoller, aromatischer Wein mit langem Abgang
Servieren
BEI 12-14°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Vorher trinken
2023
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Fisch in Soße, zu geräuchertem Lachs, zu Geflügel aus der Bresse oder zu bestimmten Käsesorten wie Ziegenkäse oder Comté...
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn HERVE L. Veröffentlicht am 06.07.2020
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