„Achtzehn Monate Fassausbau für diesen gut strukturierten Wein, der ein schönes Lagerpotenzial bietet. Die vorwiegend blumige Nase wird durch eine Prise Gewürze unterstrichen. Am Gaumen ist er lebhaft und komplex, mit einer Mischung aus roten Früchten, Gewürzen und Noten von bitterem Kakao, untermalt von einem gut kontrollierten Holzhintergrund und ausgeprägten, aber nicht harten Tanninen. Ein sehr harmonisches Gesamtbild. 2027-2032” (Guide Hachette 2026)
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Auge
Helle rubinrote Farbe mit amethystfarbenen Reflexen am Rand
Nase
Intensiv und aromatisch, komplexe Düfte verschiedener roter Früchte, insbesondere Waldfrüchte, unterstrichen von frischen Veilchen
Mund
Geschmeidig und seidig, feste und rassige Tannine, wunderbare Harmonie zwischen Kraft und Frucht, langer, tiefer Abgang mit Tertiäraromen
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2032
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu einer Platte mit feinen Wurstwaren, einer Hasenkeule mit Senf, einem gegrillten Rinderfilet...
Decanter
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2026) 2*Sterne (bemerkenswerter Wein)
Über den Wein:
Achtzehn Monate Fassausbau für diesen gut strukturierten Wein, der ein schönes Lagerpotenzial bietet. Die Nase ist überwiegend blumig und wird durch eine Prise Gewürze abgerundet. Am Gaumen ist er lebhaft und komplex, mit einer Mischung aus roten Früchten, Gewürzen und Noten von bitterem Kakao, untermalt von einem gut kontrollierten Holzhintergrund und Tanninen, die präsent, aber nicht hart sind. Ein sehr harmonisches Gesamtbild. 2027-2032
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