1jour1vin
20833 Kundenbewertungen
Château Corton C - Ladoix 2018

Château Corton C - Ladoix 2018

Spätburgunder
elegant
Fruchtbombe
reichlich
gebratener Camembert

„Die ganze Essenz des fruchtigen Terroirs von Ladoix in diesem Pinot mit seinem kräftigen Bouquet von roten Früchten, einfach köstlich!“

Dieser Pinot Noir aus den Randgebieten des Dorfes Ladoix entfaltet Aromen von roten Früchten wie Kirschkonfitüre, Cassis und Sauerkirsche, die durch subtile Pfeffer- und Mineralnoten komplexer werden. Am Gaumen ist er vollmundig und saftig, und seine Struktur mit feinen, weichen Tanninen unterstreicht seine tiefen Aromen von roten Früchten und seinen langen, köstlich lakritzartigen Abgang.

Kaufen Sie Ihre Weine von Château Corton C. zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
20833 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Château Corton C.

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Ladoix Village

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Am Rande des Dorfes Ladoix, nördlich des Dorfes Serrigny, zu dem es früher gehörte, Parzelle von ca. 0,26 Hektar, Rebstöcke gepflanzt 1955, 1965 und 1972, lehm- und kalkhaltige Böden.

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Die Trauben werden vor und nach dem Entrappen sorgfältig von Hand sortiert und in maßgefertigten, thermoregulierten (ökologische Wärmepumpe) eiförmigen Betontanks vergoren.

Reifung

12 Monate in französischen Eichenfässern, davon 1/3 in neuen Fässern, 1/3 in Fässern und 1/3 in Clayve (kleinen Steingutbehältern, die die Mikrooxygenierung begünstigen).

Alkoholgehalt

14%

Auge

Leuchtend granatrote Farbe

Nase

Ausdrucksstark, weitgehend dominiert von einer aromatischen Palette roter Früchte wie Kirsch-, Johannisbeer- und Sauerkirschkonfitüre, komplexe Düfte mit subtilen pfeffrigen und mineralischen Noten

Mund

Saftig und von schöner Fülle, fruchtige Köstlichkeit, schöne Struktur mit feinen, weichen Tanninen, immer noch tiefe Aromen von roten Früchten, langer Abgang mit köstlicher Lakritznote.

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2025

Vorher trinken

2038

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu einem Stück Rindfleisch mit Pfeffersauce, einem über Holzfeuer gebratenen Camembert oder einer Pfanne mit frischen Steinpilzen...

Weitere Informationen unter Château Corton C.

Weitere Informationen unter Ladoix

Keine Bewertung verfügbar
Wird geladen...