Château Corton C.

Das Château Corton C, das mit seiner traditionellen burgundischen Architektur an die Hospices de Beaune erinnert, wurde Ende des 19. Jahrhunderts im Herzen der Hügel von Corton an der Straße nach Aloxe Corton erbaut. 

Das Château Corton C , das mittlerweile unter Denkmalschutz steht, ist nicht nur ein historisches Juwel, sondern auch ein Glanzstück des burgundischen Weinbaus. 

Das Gebiet selbst, das als „Climats de Bourgogne“ bezeichnet wird, gehört ebenfalls zum UNESCO-Weltkulturerbe. 

Tatsächlich wird dort bereits seit der Zeit Karls des Großen Chardonnay angebaut, der den europäischen Hof erobert haben soll und bis hin zur unerschütterlichen Treue des berühmten Literaten Voltaire reichte, der ein begeisterter Genießer des Château Corton C war.

Heute wird dieses außergewöhnliche Terroir mit Liebe und Respekt von der Önologin und Winzerin Caroline Frey bewirtschaftet, die dank ihres Engagements für den Umweltschutz im Jahr 2017 mit dem Ritterorden des Nationalen Verdienstordens ausgezeichnet wurde.

Das Château Corton C ist zudem seit 2021 bio-zertifiziert und entwickelt kontinuierlich Methoden, die die Natur und die Artenvielfalt respektieren und gleichzeitig die von Kritikern weltweit anerkannten Cuvées zur Geltung bringen. 

Die Böden der Côte de Beaunes bestehen größtenteils aus lehm-kalkhaltigen Böden, die sich perfekt für den Anbau des Pinot Noir eignen, der Kalk schätzt, sowie für den Chardonnay, der diesen in Verbindung mit stark lehmhaltigem Mergel besonders liebt. 

Das Château Corton C umfasst hier 7 Hektar und erstreckt sich über 13 Appellationen und Climats, darunter insbesondere Corton, Corton-Charlemagne, Meursault, Pommard und Volnay. Der Weinberg verfügt zudem über das Monopol auf eine Parzelle, aus der die Cuvée „Le Clos du Château“ gewonnen wird.