Château Corton C.

Das Château Corton C, das mit seiner traditionellen burgundischen Architektur an die Hospices de Beaune erinnert, wurde Ende des 19. Jahrhunderts im Herzen der Hügel von Corton an der Straße nach Aloxe-Corton erbaut. 

Das Château Corton C , das heute unter Denkmalschutz steht, ist nicht nur ein historisches Juwel, sondern auch ein Prunkstück des burgundischen Weinbaus. 

Der Ort selbst, die sogenannten „Climats de Bourgogne“, gehört ebenfalls zum UNESCO-Weltkulturerbe. 

Tatsächlich wird hier seit Kaiser Karl dem Großen Chardonnay angebaut, der den europäischen Hof erobert haben soll, bis hin zur unerschütterlichen Treue der berühmten Literatenpersönlichkeit Voltaire, der ein begeisterter Konsument des Château Corton C war.

Heute wird dieses außergewöhnliche Terroir mit Liebe und Respekt von der Önologin und Winzerin Caroline Frey bewirtschaftet, die dank ihres Engagements für den Umweltschutz 2017 mit dem Orden „Chevalier de l’Ordre National du Mérite“ ausgezeichnet wurde.

Das Château Corton C ist zudem seit 2021 bio-zertifiziert und entwickelt kontinuierlich Methoden, die die Natur und die Artenvielfalt respektieren, während es gleichzeitig seine von Kritikern weltweit anerkannten Cuvées zur Geltung bringt. 

Die Böden der Côte de Beaune bestehen größtenteils aus lehm-kalkhaltigen Böden, die perfekt für den Anbau von Pinot Noir geeignet sind, der Kalk schätzt, sowie für Chardonnay, der diesen in Verbindung mit stark lehmhaltigem Mergel besonders liebt. 

Hier umfasst das Château Corton C 7 Hektar und erstreckt sich über 13 Appellationen und Lagen, darunter insbesondere Corton, Corton-Charlemagne, Meursault, Pommard und Volnay. Der Weinberg besitzt zudem das Monopol auf eine Parzelle, aus der die Cuvée „Le Clos du Château“ stammt.