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Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers Mâcon Villages 2016

Name: Stéphane Brocard – Closerie des Alisiers Mâcon Villages 2016
Brand: Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers
Rating: 3.6 (23 reviews)

Mâcon-Villages|Weißwein|Bio

3.6/5 (23 Kunden)

Dieser Mâcon Villages 2016 ist in der Nase recht ausdrucksstark, mit zarten blumigen Noten (Ginster, Geißblatt) und Zitrusfrüchten. Am Gaumen entfaltet er sich großzügig und lässt eine Spur von Süße erkennen, die durch eine lebhafte Frische perfekt ausgeglichen wird. Schöne Aromen von Quitte, Zitrusfrüchten und Kiefer werden Sie begeistern. Ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis!

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Weingut

Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Mâcon-Villages

Region

Burgund

Rebsorten

Chardonnay

Terroirs

Lehmböden und Kalkablagerungen mit versteinerten Muscheln

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Entrappung und Pressung in einer pneumatischen Presse, Vorklärung, anschließend alkoholische Gärung unter Temperaturkontrolle

Reifung

6 Monate im Betontank

Alkoholgehalt

12.5%

Bio

Auge

Blassgoldene Farbe mit leicht grünen Reflexen

Nase

Ausdrucksstark, fruchtig und blumig, mit Aromen von Ginster, Geißblatt und Zitrusfrüchten

Mund

Großzügig und vollmundig mit einer leicht süßlichen Note, die durch eine lebhafte Säure ausgeglichen wird, Aromen von Quitte, Kiefer und Zitrusfrüchten, schöne Ausgewogenheit von Frucht und Frische.

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken aus

2019

Vorher trinken

2020

Speisen- und Weinkombinationen

Passt perfekt zu Ihren Aperitifs, exotischen süß-salzigen Gerichten, Wokgerichten, Sushi...

Weitere Informationen unter Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers

Weitere Informationen unter Mâcon

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Stéphane Brocard stammt aus der Region Chablis und verließ 2007 das von seinem Vater gegründete Familienweingut, um sein eigenes Weingeschäft in Longvic, südlich von Dijon, zu gründen. Er bietet eine schöne Auswahl an Weinen aus etwa zehn burgundischen Appellationen an.

Kundenbewertung

3.6/5

von 23 Bewertungen

Bewertung und Meinung von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 03.05.2019

Ein schöner, ausgewogener Chardonnay. Am Gaumen ist er lieblich, würzig und folgt auf eine klare, vollmundige Nase. Hervorragend zu Froschschenkeln mit Petersilienbutter.