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Stéphane Brocard – Closerie des Alisiers Mâcon Villages 2016

Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers Mâcon Villages 2016

Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5
3.6/5 (24 Kunden)

Dieser Mâcon Villages 2016 ist in der Nase recht ausdrucksstark und besticht durch zarte blumige Noten (Ginster, Geißblatt) sowie Zitrusaromen. Am Gaumen entfaltet er sich vollmundig und lässt einen Hauch von Süße erkennen, der durch eine lebhafte Frische perfekt ausgeglichen wird. Wunderschöne Aromen von Quitte, Zitrusfrüchten und Kiefer werden Sie begeistern. Ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis!

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Weingut

Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Mâcon-Villages

Region

Burgund

Rebsorten

Chardonnay

Anbaugebiete

Lehmböden und kalkhaltige Sedimente mit versteinerten Muscheln

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Entrappen und Pressen in einer pneumatischen Presse, Vorklärung, anschließend alkoholische Gärung unter Temperaturkontrolle

Reifung

6 Monate im Betontank

Alkoholgehalt

12.5%

Biografie

Ja

Auge

Blassgoldene Farbe mit leichten grünen Reflexen

Nase

Ausdrucksstark, fruchtig und blumig, mit Aromen von Ginster, Geißblatt und Zitrusfrüchten

Geschmack

Vollmundig und üppig, mit einem Hauch von leichter Süße, der durch eine lebhafte Säure ausgeglichen wird; Aromen von Quitte, Kiefer und Zitrusfrüchten; schöne Ausgewogenheit zwischen Frucht und Frische

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken ab

2019

Vor dem Trinken

2020

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt perfekt zu Ihren Vorspeisen, exotischen süß-salzigen Gerichten, Wok-Gerichten, Sushi …

Weitere Informationen unter Mâcon

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Stéphane Brocard stammt aus der Region Chablis und verließ 2007 das von seinem Vater gegründete Familienweingut, um sein eigenes Weinhandelsunternehmen in Longvic, am südlichen Stadtrand von Dijon, zu gründen. Er bietet ein schönes Sortiment an Weinen aus rund zehn burgundischen Appellationen an.

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