Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers Mâcon Villages 2016

Mâcon-Villages|Weißwein|Biografie

3.6/5 (23 Kunden)

Dieser Mâcon Villages 2016 ist in der Nase recht ausdrucksstark, mit zarten blumigen Noten (Ginster, Geißblatt) und Zitrusfrüchten. Am Gaumen entfaltet er sich vollmundig und lässt einen Hauch von Süße erkennen, der durch eine lebhafte Frische perfekt ausgeglichen wird. Schöne Aromen von Quitte, Zitrusfrüchten und Kiefer werden Sie begeistern. Ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis!

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Bewertete Website

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Weingut

Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Mâcon-Villages

Region

Burgund

Rebsorten

Chardonnay

Anbaugebiete

Lehmböden und kalkhaltige Sedimente mit versteinerten Muscheln

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Entrappen und Pressen in einer pneumatischen Presse, Vorklärung und anschließende alkoholische Gärung unter Temperaturkontrolle

Reifung

6 Monate im Betontank

Alkoholgehalt

12.5%

Biografie

Auge

Blassgoldene Farbe mit leichten grünen Reflexen

Nase

Ausdrucksstark, fruchtig und blumig, mit Aromen von Ginster, Geißblatt und Zitrusfrüchten

Geschmack

Vollmundig und üppig, mit einer leicht süßlichen Note, die durch eine lebhafte Säure ausgeglichen wird; Aromen von Quitte, Kiefer und Zitrusfrüchten; schöne Ausgewogenheit zwischen Frucht und Frische

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken ab

2019

Vorher trinken

2020

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Ihren Vorspeisen, exotischen süß-salzigen Gerichten, Wok-Gerichten, Sushi...

Weitere Informationen unter Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers

Weitere Informationen unter Mâcon

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Stéphane Brocard stammt aus dem Chablis-Gebiet und verließ 2007 das von seinem Vater gegründete Familienweingut, um sein eigenes Weingeschäft in Longvic, am südlichen Rand von Dijon, zu gründen. Er bietet ein schönes Sortiment an Weinen aus rund zehn burgundischen Appellationen an.

Kundenbewertung

3.6/5

basierend auf 23 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 03.05.2019

Ein schöner, ausgewogener Chardonnay. Am Gaumen ist er geschmeidig und vollmundig und knüpft an eine klare, vollmundige Nase an. Passt hervorragend zu Froschschenkeln mit Petersilie.