Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon Milly-Lamartine 2010

Mâcon|Rotwein

2.4/5 (10 Kunden)

Dieser schöne Rotwein verströmt Aromen von roten Beeren, die sich subtil mit sanften Gewürznoten verbinden und an saftige Kirschen, aber auch an schwarze Johannisbeeren und Brombeeren erinnern. Die Struktur ist vollmundig und dicht, wobei sich die seidigen Tannine zu einem köstlichen Gleichgewicht verbinden; die roten Beeren beleben einen Körper, der von Genuss und Reife geprägt ist. Der Abgang ist herrlich knackig!

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Bewertete Website

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Weingut

Vignerons des Terres Secrètes

Cuvée

Milly-Lamartine

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Mâcon

Region

Burgund

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

fossilreicher Lehm-Mergel-Kalkboden (Krallen, Belemniten)

Weinbau

Nachhaltiger Anbau

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Nach einer Mazeration von etwa 48 Stunden wird die alkoholische Gärung im Tank eingeleitet

Reifung

auf der Feinhefe

Auge

funkelnde, leuchtende rubinrote Farbe

Nase

Aromen von roten Beeren, subtil kombiniert mit sanften Gewürznoten, erinnern an saftige Kirschen, aber auch an schwarze Johannisbeeren und Brombeeren

Geschmack

Eine vollmundige, dichte Struktur, in der sich seidige Tannine zu einem harmonischen Gleichgewicht verbinden; rote Beeren verleihen dem Wein einen vollmundigen Körper voller Genuss und Reife; ein wunderbar knackiger Abgang

Servieren

bei 14-16°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2013

Vorher trinken

2015

Weinbegleitung

Ce vin s’accorde harmonieusement avec de la charcuterie fine, une grillade de porc au barbecue, des &oelig;ufs en meurette ou une tarte à la framboise...<br/>

Weitere Informationen unter Vignerons des Terres Secrètes

Weitere Informationen unter Mâcon

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Die Winzer von „Les Terres Secrètes“ vertreten drei Genossenschaftskellereien (Prissé, Verzy und Sologny) mit 120 Mitgliedern, die insgesamt 950 Hektar Rebfläche bewirtschaften, davon 650 Hektar Chardonnay. Seit 2013 ist die Kellerei mit dem Label für nachhaltige Entwicklung ausgezeichnet.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die Winzer von „Les Vignerons des Terres secrètes“ sind die Erben der Genossenschaftsbewegung, die sich zu Beginn des 20. Jahrhunderts im Mâconnais gebildet hat. Dieser Verband, der aus dem Zusammenschluss der Genossenschaftskellereien von Prissé, Sologny und Verzé hervorgegangen ist, bewirtschaftet heute fast 950 Hektar Rebfläche (für 120 Genossenschaftsmitglieder), hauptsächlich mit Chardonnay.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenbewertung

2.4/5

basierend auf 10 Bewertungen