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Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon Milly-Lamartine 2010

Name: Winzer der Terres Secrètes – Mâcon Milly-Lamartine 2010
Brand: Vignerons des Terres Secrètes
Rating: 2.4 (10 reviews)

Mâcon|Rotwein

2.4/5 (10 Kunden)

Dieser schöne Rotwein verströmt Aromen von roten Früchten, die subtil mit sanften Gewürznoten verbunden sind und an saftige Kirschen, aber auch an Cassis und Brombeeren erinnern. Die Struktur ist voll und dicht, die seidigen Tannine verschmelzen zu einer köstlichen Ausgewogenheit, die roten Früchte beleben ein Fleisch, das von Genuss und Reife geprägt ist. Der Abgang ist wunderbar knackig!

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Weingut

Vignerons des Terres Secrètes

Cuvée

Milly-Lamartine

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Mâcon

Region

Burgund

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Lehm-Mergel-Kalkboden, reich an Fossilien (Krallen, Belemniten)

Weinbau

Nachhaltige Landwirtschaft

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Nach einer Mazeration von etwa 48 Stunden beginnt die alkoholische Gärung im Tank.

Reifung

auf Feinhefe

Auge

leuchtende, funkelnde rubinrote Farbe

Nase

Aromen von roten Früchten, subtil kombiniert mit sanften Gewürznoten, erinnern an saftige Kirschen, aber auch an Cassis und Brombeeren.

Mund

Volle, dichte Struktur, in der sich die seidigen Tannine zu einer köstlichen Ausgewogenheit verbinden, rote Früchte beleben ein Fleisch voller Genuss und Reife, knackiger Abgang nach Wunsch.

Servieren

bei 14-16°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken aus

2013

Vorher trinken

2015

Speisen- und Weinkombinationen

Ce vin s’accorde harmonieusement avec de la charcuterie fine, une grillade de porc au barbecue, des &oelig;ufs en meurette ou une tarte à la framboise...<br/>

Weitere Informationen unter Vignerons des Terres Secrètes

Weitere Informationen unter Mâcon

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Die Winzer von Terres Secrètes vertreten drei Genossenschaftskellereien (Prissé, Verzy und Sologny) mit 120 Genossenschaftsmitgliedern, die eine Fläche von 950 Hektar bewirtschaften, davon 650 Hektar mit Chardonnay. Seit 2013 ist die Kellerei mit dem Label „Développement durable” (Nachhaltige Entwicklung) ausgezeichnet.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die Winzer von Les Terres Secrètes sind die Erben der Genossenschaftsbewegung, die sich zu Beginn des 20. Jahrhunderts im Mâconnais gebildet hat. Dieser Verband, der aus dem Zusammenschluss der Genossenschaftskellereien von Prissé, Sologny und Verzé hervorgegangen ist, bewirtschaftet heute fast 950 Hektar Rebfläche (für 120 Genossenschaftsmitglieder), hauptsächlich mit Chardonnay.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenbewertung

2.4/5

von 10 Bewertungen