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Weine aus dem Burgund
Mâcon
Terres Secrètes
Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon Milly-Lamartine 2010
Vignerons des Terres Secrètes – Mâcon Milly-Lamartine 2010

Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon Milly-Lamartine 2010

Mâcon|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 2,4/5Wein mit einer Bewertung von 2,4/5Wein mit einer Bewertung von 2,4/5Wein mit einer Bewertung von 2,4/5Wein mit einer Bewertung von 2,4/5
2.4/5 (10 Kunden)
Dieser schöne Rotwein verströmt Aromen von roten Beeren, die sich subtil mit sanften Gewürznoten verbinden und an saftige Kirschen, aber auch an schwarze Johannisbeeren und Brombeeren erinnern. Die Struktur ist voll und dicht, wobei sich die seidigen Tannine zu einem schmackhaften Gleichgewicht verbinden; die roten Beeren beleben einen Körper, der von Genuss und Reife geprägt ist. Der Abgang ist herrlich knackig!

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Weingut

Vignerons des Terres Secrètes

Cuvée

Milly-Lamartine

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Mâcon

Region

Burgund

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

fossilreicher Lehm-Mergel-Kalkboden (Krallen, Belemniten)

Weinbau

Nachhaltiger Anbau

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Nach einer Mazeration von etwa 48 Stunden wird die alkoholische Gärung im Tank eingeleitet

Reifung

auf feiner Hefe

Auge

funkelnde und leuchtende rubinrote Farbe

Nase

Aromen von roten Beeren, die sich subtil mit sanften Gewürznoten verbinden, erinnern an saftige Kirschen, aber auch an schwarze Johannisbeeren und Brombeeren

Geschmack

Eine volle, dichte Struktur, in der sich die seidigen Tannine zu einem harmonischen Geschmackserlebnis verbinden; rote Beeren beleben einen Körper, der von Genuss und Reife geprägt ist; ein wunderbar knackiger Abgang

Servieren

bei 14-16°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2013

Vor dem Trinken

2015

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Ce vin s&rsquo;accorde harmonieusement avec de la charcuterie fine, une grillade de porc au barbecue, des &oelig;ufs en meurette ou une tarte a&#768; la framboise...<br/>

Weitere Informationen unter Vignerons des Terres Secrètes

Weitere Informationen unter Mâcon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Die Winzer von „Les Terres Secrètes“ vertreten drei Genossenschaftskellereien (Prissé, Verzy und Sologny) mit insgesamt 120 Genossenschaftsmitgliedern, die eine Anbaufläche von insgesamt 950 Hektar bewirtschaften, davon 650 Hektar mit Chardonnay. Seit 2013 trägt die Kellerei das Gütesiegel für nachhaltige Entwicklung.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die Winzer von „Les Vignerons des Terres secrètes“ sind die Erben der Genossenschaftsbewegung, die sich zu Beginn des 20. Jahrhunderts im Mâconnais gebildet hat. Dieser Verband, der aus dem Zusammenschluss der Genossenschaftskellereien von Prissé, Sologny und Verzé hervorgegangen ist, bewirtschaftet heute fast 950 Hektar Rebfläche (für 120 Genossenschaftsmitglieder), hauptsächlich mit Chardonnay.
Wine Enthusiast

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Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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