Trotz geringer Erträge aufgrund der schwierigen Wetterbedingungen im Jahr 2012 ist es dem Château de Mercey gelungen, einen hochwertigen Maranges Premier Cru zu produzieren. In der Nase und am Gaumen entfalten sich intensive Noten von schwarzen Beeren, unterstrichen von rauchigen Anklängen. Dieser Wein hat sich 2015 beim Concours Burgondia 2015 unter fast 900 anderen Weinen hervorgetan.
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Auge
sehr dunkle rote Farbe
Nase
Rauchige, röstige Noten und Noten von schwarzen Beeren
Geschmack
fruchtige und rauchige Aromen. Die Tannine sind frisch und kräftig. Schöner, lang anhaltender Abgang.
Servieren
bei 14-16°C
Trinken ab
2015
Vorher trinken
2020
Weinbegleitung
passt hervorragend zu Fleischgerichten mit Soße oder Braten, zu würziger asiatischer Küche oder auch zu vollfetten Käsesorten.