Château de Chamirey - Mercurey 1er Cru Clos l'Evêque 2021

Bettane & Desseauve

Zum Wein:

Körperreicher als der Clos du Roi, ohne dessen taktile Finesse, dafür mit einem rassigen, komplexen und gelungenen „Sang-de-Sain“-Wein.

Über das Weingut:

Die Familie Devillard hat ihren Einfluss über die Grenzen Burgunds hinaus ausgeweitet, indem sie das Weingut Rolet im Jura erworben hat. In Mercurey bleibt das Château de Chamirey mit 37 Hektar – davon 15 Hektar Premier-Cru-Lagen – ihr bedeutendster Besitz in Burgund. Eine Besonderheit des Weinguts ist zudem das Angebot einer „Table d’hôtes“ im Herzen des Weilers. Ein kompetentes technisches Team, zu dem nun auch die neue Kellermeisterin Carole Briffox gehört, die vom Önologen Enrico Peyrone beraten wird, arbeitet unermüdlich daran, die Arbeit in den Weinbergen, bei der Weinbereitung und beim Ausbau zu verbessern – stets auf der Suche nach Exzellenz. Nach einem besonders erfolgreichen Jahrgang 2017 ist es dem Weingut gelungen, das gesamte Potenzial des Jahrgangs 2018 einzufangen – sowohl seine Intensität als auch seine Finesse. Ein weiterer Schritt in unserer Hierarchie könnte schon sehr bald erfolgen.

Decanter

Zum Wein:

Der Clos l’Evêque liegt im nördlichen Teil von Mercurey; das Weingut besitzt drei Parzellen auf dem höchsten Punkt der Appellation. Die jungen Reben haben einen reifen und vollmundigen Wein mit Aromen von schwarzen Pflaumen, Erde und Rauch hervorgebracht. Die Textur ist dicht und samtig, mit einer Fülle, die größer ist als bei anderen Weinen dieses Weinguts. Diese opulente Frucht wird durch eine frische Säure gut ausgeglichen, die den Wein zu einem lang anhaltenden Abgang führt.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Dieses symbolträchtige Weingut, das sich im Besitz der Familie Devillard befindet, baute seinen Weinbau in den 1930er Jahren unter der Leitung des Marquis de Jouennes aus. Dessen Erben, Bertrand Devillard und seine Kinder Amaury und Aurore, bewirtschaften heute ein weitläufiges Weingut mit einer Fläche von 37 Hektar.

Robert Parker - Wine Advocate

Über das Weingut:

Wie ich bereits geschrieben habe, prägt das Château de Chamirey der Familie Devillard mit einer Fläche von fast 39 Hektar das Landschaftsbild von Mercurey. Glücklicherweise macht die Qualität dieser Weine das Weingut heute zu einem mehr als würdigen Botschafter der Appellation. Die Bewirtschaftung einer so großen Fläche birgt natürlich Herausforderungen, doch dem Gutsverwalter Enrico Peyron gebührt Lob für die Fortschritte, die er bei der Anpassung eines großen Weinguts an einen kleinbäuerlichen Betrieb erzielt hat. So arbeiten beispielsweise zwei Lese-Teams nun unabhängig voneinander: Das eine ist für die Weißweine zuständig, das andere für die Rotweine. Der Jahrgang 2018, den ich in Beaune verkostet habe, ist hier sehr gut gelungen und brachte ausgewogene, elegante Rotweine sowie charmante, ausdrucksstarke Weißweine hervor.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Dieses majestätische Anwesen im Weiler Chamirey gehört seit 1934 der Familie Devillard und verfügt über eine wunderschöne Sammlung von Parzellen in Mercurey, darunter sechs Premiers Crus. Es bietet einen Verkostungsraum sowie eine sehr beliebte, charmante Ferienunterkunft: Dort erwartet Sie ein Swimmingpool am Fuße der Weinberge des „Clos du Roi“. Das Qualitätsniveau der 2019er-Weine ist uneinheitlich und reiht sich leider in die Reihe der Enttäuschungen ein, die bereits im vergangenen Jahr bei den Weinen des Jahrgangs 2018 festgestellt wurden.

Burghound

Wine Enthusiast