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Domaine Voarick - Mercurey 1er Cru Clos du Roy 2022

Domaine Voarick - Mercurey 1er Cru Clos du Roy 2022

93/100

Wine Enthusiast

92/100

James Suckling

15,5/20

Bourgogne Aujourd'hui

Spätburgunder
Intensität
Samt
Filet Mignon
1er Cru

„Ein Clos du Roy von außergewöhnlicher Schönheit, seidig und von großer Fülle!“

„In der Nase entfalten sich erdige Aromen von getrockneten Pilzen, Leder und schwarzen Pflaumen, begleitet von Noten von staubigen Erdbeeren, Kakaopulver und getrockneter roter Kirschschale. Kraftvolle rote Früchte füllen den Gaumen, gestützt von jugendlichen Tanninen, die von einer weiteren Reifezeit von 3 bis 5 Jahren in der Flasche profitieren würden. Passt hervorragend zu Risotto, Baba Ghanoush und gegrillten Portobello-Pilzen.“ (Wine Enthusiast 2025)

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Weingut

Domaine Voarick

Cuvée

1er Cru Clos du Roy

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Mercurey 1er Cru

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden, im Süden der Gemeinde Mercurey, in einem geschützten Tal am Fuße des Hügels „Butte de Touche“, Rebstöcke, die zwischen 1950 und 1990 gepflanzt wurden, Fläche von 1,6 Hektar

Weinbau

begründet

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Traditionelle Burgunder-Reifung in Fässern (und je nach Jahrgang in Edelstahltanks)

Reifung

10 Monate in Burgunder-Fässern (davon 30 % neu und 70 % im zweiten oder weiteren Einsatz)

Auge

Rubinrote Farbe, klar und glänzend

Nase

Verführerisch und knackig, mit konzentrierten Kirschnoten und komplexeren Aromen von Holz und Nelken

Geschmack

Weich und samtig, mit einer schönen, erfrischenden Säurestruktur, Noten von Kirsche und Unterholz, im Abgang mit einem Hauch von sanften Gewürzen

Servieren

BEI 15-16°C

Öffnen

1 bis 2 Stunden vorher

Trinken ab

2025

Vorher trinken

2028

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu einem Pot-au-feu, einem Filet Mignon mit Pilzen oder einem Schokoladenkuchen...

Weitere Informationen unter Domaine Voarick

Weitere Informationen unter Mercurey

Burgund heute

Bourgogne Aujourd'hui

Bewerteter Wein (Führer 2024) 15,5/20

Über den Wein:

Reichhaltige, sinnliche, fruchtige und blumige Aromen… Am Gaumen vollmundig und üppig; man spürt die saftigen Früchte, und das Ganze hat einen schönen Abgang.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Führer 2025) 93/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Über den Wein:

In der Nase entfalten sich erdige Aromen von getrockneten Pilzen, Leder und schwarzen Pflaumen, begleitet von Noten von staubigen Erdbeeren, Kakaopulver und getrockneter roter Kirschschale. Kraftvolle rote Früchte füllen den Gaumen, gestützt von jugendlichen Tanninen, die von einer weiteren Reifezeit von 3 bis 5 Jahren in der Flasche profitieren würden. Passt hervorragend zu Risotto, Baba Ghanoush und gegrillten Portobello-Pilzen.

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2025) 92/100

Über den Wein:

Dieser leuchtend rote Wein duftet nach Rauch, Waldpilzen und Orangenschale. Er ist mittelkräftig, brillant und schmackhaft, mit seidigen Tanninen. Kann sofort getrunken oder gelagert werden.

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PREIS 1JOUR1VIN

37

.90

€/Fl.

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