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Domaine Voarick - Mercurey Les Vignes Blanches rouge 2017

Domaine Voarick - Mercurey Les Vignes Blanches rouge 2017

Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5
2/5 (1 Kunden)

94/100

Wine Enthusiast

Spätburgunder
aromatisch
seidige Tannine
Kalbsragout mit Pilzen
trinkfertig
Neuheit

„Ein roter Mercurey mit herrlichem Terroir, der schon heute köstlich zu trinken ist – eine Cuvée zum Genießen!“

„Dieser rubinrote Wein mit granatroten Reflexen entfaltet opulente Aromen von schwarzem Tee, Minze, roten Himbeeren, Cola und schwarzen Oliven. Am Gaumen erinnern seine gut integrierten Aromen an rote Kirsche, Hibiskus und schwarze Pflaume, untermalt von einer sanften, nährenden Säure und reifen Tanninen. Dieser Wein ist wunderbar gereift und kann ab sofort genossen werden.“ (Wine Enthusiast 2025)

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Weingut

Domaine Voarick

Cuvée

Les Vignes Blanches

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Mercurey

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Anbaugebiete

Die Lage „Les Vignes Blanches“, ein symbolträchtiges Terroir des Dorfes Saint-Martin-sous-Montaigu, überragt vom Felsvorsprung „Croix de Teusols“, Böden aus Kalkstein-Geröll auf Lehm in steilem Hang, Rebstöcke gepflanzt zwischen 1960 und 1980

Weinbau

begründet

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Traditionelle Burgunder-Reifung in Fässern (und je nach Jahrgang in Edelstahltanks)

Reifung

15 Monate in Burgunder-Fässern (davon 30 % neu und 70 % im zweiten oder weiteren Einsatz)

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Granatrote, klare Farbe, glänzender Rand

Nase

Intensiv und fein, mit köstlichen Aromen von Himbeere und zerdrückten Pflaumen, abgerundet durch Noten von Earl Grey und kandierten Oliven

Geschmack

Elegant, mit samtigem Mundgefühl, gut eingebundenen und seidigen Tanninen, Aromen, die an das Bouquet anknüpfen, harmonische Struktur bis hin zu einem langen, aromatischen und komplexen Abgang

Servieren

BEI 15-16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2026

Vorher trinken

2027

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Kalbsragout, mit Steinpilzen gefülltem Geflügel oder einer Auswahl an gereiftem Käse...

Weitere Informationen unter Domaine Voarick

Weitere Informationen unter Mercurey

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Führer 2025) 94/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Über den Wein:

Dieser rubinrote Wein mit granatroten Reflexen entfaltet opulente Aromen von schwarzem Tee, Minze, roten Himbeeren, Cola und schwarzen Oliven. Am Gaumen erinnern seine gut integrierten Aromen an rote Kirsche, Hibiskus und schwarze Pflaume, untermalt von einer sanften, vollmundigen Säure und reifen Tanninen. Dieser Wein ist wunderbar gereift und kann ab sofort genossen werden.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

2/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 27.04.2026

Dieser Mercurey ist sehr trinkbar und preislich im unteren Bereich angesiedelt. Auf den ersten Blick zeichnet er sich durch eine feine und geschmeidige Textur sowie ein zartes, luftiges Profil aus, dessen Tannine durch einen langen Ausbau geschmeidig geworden sind. Doch schon bald treten Aromen reifer, fast kandierter Früchte zutage, die vergeblich versuchen, übermäßige Noten von Humus und Unterholz zu überdecken. Hinzu kommen ein mittlerer Körper, eine mäßige Fruchtintensität und ein Mangel an Säure, was mich insgesamt zu der Annahme veranlasst, dass der Wein mit seiner weichen und flachen Note auf dem absteigenden Ast ist. Man sollte ihn daher besser zügig trinken, zum Beispiel zu gefülltem Geflügel.

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