Bouchard Père & Fils - Meursault 1er Cru 2016
16,5/20
Jancis Robinson
Seit der Zeit der Zisterzienser werden auf diesem legendären Terroir außergewöhnliche Weißweine von einzigartiger Vielfalt produziert. So bieten die zahlreichen Premier-Cru-Climats von Meursault eine unvergleichliche Vielfalt an Aromen, Geschmacksnoten und Texturen, obwohl die Sonneneinstrahlung insgesamt einheitlich ist. Dieser schöne Weißwein besticht durch viel Schwung und Finesse – genießen Sie ihn noch vor den Feiertagen! • Achtung, begrenzte Stückzahlen.
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Auge
Goldfarbenes Kleid
Nase
Sehr aromatisches Bouquet mit fruchtigen und blumigen Noten
Geschmack
Dieser Meursault 1er Cru ist am Gaumen ebenso aromatisch und entfaltet seine Fülle und Weichheit, ohne dabei auch nur im Geringsten schwerfällig zu wirken
Servieren
BEI 12-14°C
Vorher trinken
2025
Wache
5 bis 7 Jahre und älter
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Fischgerichten in Soße, wie zum Beispiel Hecht in Butter-Weißweinsauce oder Lachs mit Sauerampfer
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Von Cazetiers bis Bouzeron: Dieses 1731 gegründete große Weinhandelshaus aus Beaune besitzt mehr als 142 Parzellen auf 130 Hektar eigenem Weinberg, davon 73 Hektar Premier Cru und Grand Cru. Ein erstklassiges Weinbau-Erbe, das es dem talentierten Winzer Fréderic Weber, der zuvor für das Château de Poncié verantwortlich war, ermöglicht, etwa 600.000 Flaschen der insgesamt drei Millionen hier jährlich produzierten Einheiten herzustellen, wobei der Großteil der Produktion aus zugekauften Trauben für die großen Rotweine und aus sorgfältig ausgewählten Mostsorten für die Weißweine stammt, die nicht vom Weingut selbst stammen. Beeindruckende Erfolge bei den Weiß- und Rotweinen in den letzten Jahrgängen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Wein mit einer Bewertung von 16,5/20
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