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Weine aus dem Burgund
Meursault
Bouzereau
Jean-Marie Bouzereau - Meursault 1er cru Les Charmes 2023
Jean-Marie Bouzereau – Meursault 1er Cru Les Charmes 2023

Jean-Marie Bouzereau - Meursault 1er cru Les Charmes 2023

Meursault 1er Cru|Weißwein
Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (1 Kunden)

97/100

RVF

Chardonnay
langes Finale
samtige Textur
mit Butter bestrichen
Fisch-Tartar
1er Cru

„Ein Meursault Premier Cru, der seinem Namen alle Ehre macht: voller Charme, vielschichtig und köstlich!“

Dieser Premier Cru aus Meursault 2023 entfaltet zunächst Aromen von weißem Pfirsich, Brioche und frischer Butter, die sich bis in den Gaumen fortsetzen. Von schlichtweg erhabener Eleganz umschmeichelt und umhüllt seine samtige und seidige Textur den Gaumen mit ihrer Rundheit bis hin zu einem Abgang mit Noten von geröstetem Brot. Diese gastronomische Cuvée passt perfekt zu Fisch in Soße, Fisch-Tartar oder weißem Fleisch.

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Bewertete Website
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine Jean-Marie Bouzereau

Cuvée

1er cru Les Charmes

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Meursault 1er Cru

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden in den Ortsteilen Les Charrons, Les Vireuils, Les Casse-têtes, Les Tessons und Le Meix sous château

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Entrappung, natürliche Gärung im Tank über einen Zeitraum von 10 bis 14 Tagen mit Unterstoßen des Trub

Reifung

12 Monate in Eichenfässern (davon 25 % neu)

Alkoholgehalt

13%

Auge

Strohgelbe Farbe, glänzende Oberfläche

Nase

Elegant und ausdrucksstark entfalten sich Aromen von weißem Pfirsich, Brioche und frischer Butter – eine feine, vom Holz geprägte Aromenvielfalt

Geschmack

Rund und vollmundig, mit einer samtigen und seidigen Textur, Aromen, die an die in der Nase wahrgenommenen erinnern, mit einem köstlichen, buttrigen Abgang und subtilen Noten von geröstetem Brot

Servieren

BEI 12-14°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2025

Vor dem Trinken

2031

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Jakobsmuschel-Carpaccio, Rochenflügel mit Kapern, Foie gras…

Weitere Informationen unter Domaine Jean-Marie Bouzereau

Weitere Informationen unter Meursault

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2009) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Jean-Marie Bouzereau ließ sich 1994 auf einem Teil des Familienbesitzes nieder und bewirtschaftet ein 9 Hektar großes Weingut. Er gilt als feste Größe der Appellation Meursault und keltert zudem Weine aus den Lagen Puligny, Volnay, Pommard und Beaune.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 97/100

Domaine noté (guide 2027) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

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