Château de Meursault - Meursault-Charmes 1er Cru 2015
17/20
Bettane & Desseauve
90-92/100
Burghound
88-90/100
Robert Parker
15,5/20
Bourgogne Aujourd'hui
Der Meursault-Charmes 1er Cru, der aus dem Weinbaugebiet „Les Charmes Dessous“ stammt, entfaltet am Bouquet Aromen von gelben Früchten und geröstetem Brot. Er ist fein und komplex und offenbart am Gaumen eine vollmundige, reichhaltige Note mit subtilen Holzaromen, untermalt von lebhaften, kreidigen Anklängen. Ein Weißwein für festliche Anlässe!
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Auge
Leuchtend goldgelbe Farbe
Nase
Ausdrucksstark mit Noten von gelben Früchten und geröstetem Brot
Geschmack
Kräftiger Auftakt. Vollmundig und reichhaltig. Straffer und feiner Abgang.
Servieren
BEI 12-14°C
Trinken ab
2019
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Seeteufel nach amerikanischer Art, Hummer Thermidor, Spargel-Mousseline und einem gereiften Comté...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2018) 17/20 (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Unter der Leitung von Olivier Halley, Stéphane Follin-Arbelet und Kellermeister Emmanuel Escutenaire hat dieses Weingut, dessen Rebfläche 2018 auf 65 Hektar angewachsen ist, seit einigen Jahren eine Revolution in seinen Arbeitsmethoden und in der Interpretation der Beschaffenheit seiner Terroirs eingeleitet. 30 Hektar werden biologisch bewirtschaftet, mit dem Ziel, innerhalb von drei Jahren die gesamte Fläche auf Bio-Anbau umzustellen. Enorme Investitionen in leistungsfähige Weinbaumaschinen über einen Zeitraum von drei Jahren haben Fortschritte ermöglicht. Die Weißweine zeichnen sich sowohl durch eine dynamische Spannung als auch durch einen vollmundigen Geschmack aus, auch wenn 2018 nicht der Jahrgang ist, der ihnen am besten steht. Die Rotweine, deren Beeren entrappt und einer optischen Sortierung unterzogen werden, bevor sie bei niedriger Temperatur vergoren und anschließend 12 bis 15 Monate in Fässern (25 bis 40 % neu) ausgebaut werden, bieten einen saftigen, vollmundigen und tiefgründigen Charakter, wobei die 2018er besonders rassig sind. Eine absolut beeindruckende Entwicklung in kürzester Zeit für ein Weingut dieser Größe.
Bourgogne Aujourd'hui
Wein mit einer Bewertung von 15,5/20
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das legendäre Weingut Ch. de Meursault, eine Hochburg des burgundischen Tourismus und der Weintradition – hier wird am Tag nach der Versteigerung der Hospices de Beaune die berühmte „Paulée“ gefeiert –, wechselte oft den Besitzer: von der Familie de Pierre de Blancheton bis zur Revolution; im 19. Jahrhundert die Familie Serre; ; Familie des Grafen von Moucheron; Familie Boisseaux (Haus Patriarche) ab 1973. Im Dezember 2012 kam es zu einem erneuten Wechsel: Die Familie Halley erwarb das Weingut. Heute umfasst es 65 Hektar Rebfläche, die sich im Umbruch zum biologischen Anbau befinden. An der Spitze des Weinguts: Emmanuel Escutenaire.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2016): 88–90/100 (Hervorragender Wein)
Burghound
Wein mit einer Bewertung von 90–92/100
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