Bouchard Père & Fils - Montagny 1er Cru 2020
„Eine überaus charmante Persönlichkeit, die es (wieder) zu entdecken gilt!“
Diese Appellation, die südlichste der Côte Chalonnaise, widmet sich ganz dem Chardonnay. Sie ist noch wenig bekannt, verdient aber die Aufmerksamkeit aller Liebhaber von fröhlichen, frischen und mineralischen Weißweinen.
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Auge
Goldfarbenes Kleid
Nase
Zartes Bouquet mit Noten von Trockenfrüchten
Geschmack
Lebhaft und aromatisch, mit schönem Abgang, offenbart er eine verführerische Persönlichkeit
Servieren
BEI 12-14°C
Vorher trinken
2026
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Krustentieren, Meeresfrüchten und cremig zubereitetem Süßwasserfisch...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Von Cazetiers bis Bouzeron: Dieses 1731 gegründete große Weinhandelshaus aus Beaune besitzt mehr als 142 Parzellen auf 130 Hektar eigenem Rebfläche, davon 73 Hektar Premier- und Grand-Cru-Lagen. Ein erstklassiges Weinbau-Erbe, das es Fréderic Weber, einem talentierten Winzer, der zuvor für das Château de Poncié verantwortlich war, ermöglicht, etwa 600.000 Flaschen der insgesamt drei Millionen Einheiten zu produzieren, die hier jährlich hergestellt werden, wobei der Großteil der Produktion aus zugekauften Trauben für die großen Rotweine und aus sorgfältig ausgewählten Mosten für die Weißweine stammt, die nicht vom Weingut selbst stammen. Beeindruckende Erfolge bei den Weiß- und Rotweinen in den letzten Jahrgängen.
Robert Parker - Wine Advocate
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Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn OLIVIER P. Veröffentlicht am 05.03.2025
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