Montagny

Die Appellation Montagny und Montagny Premier Cru liegt an der Südspitze der Côte Chalonnaise im Departement Saône-et-Loire und umfasst vier Dörfer: Buxy, Montagny-lès-Buxy, Jully-lès-Buxy und Saint Vallerin. Montagny wurde 1936 als kontrollierte Herkunftsbezeichnung anerkannt. Unter den Weinen von Montagny wurden 49 Lagen mit der Appellation Montagny Premier Cru ausgezeichnet, darunter: Les Bouchots, Le Clouzot, Les Pidances, Les Las, Les Gouresses, Les Burnins, Les Maroques, Les Beaux Champs, Les Macles, Creux de Beaux Champs, L'Epaule, Les Platières usw. Unter diesen Lagen sind die Weine der Domaine Stéphane Aladame oder der Maison Chanson Père et Fils besonders empfehlenswert.

Das Terroir der AOC Montagny ist nach Osten und Südosten ausgerichtet. Die Hänge der Bajociens beherbergen die Weinberge in 250 bis 400 Metern Höhe auf mergeligen oder kalkhaltigen und mergeligen Böden. Der sandige Untertrias, der in Buxy zutage tritt, grenzt an den Kimmeridgium, die geologische Schicht der Weine von Chablis.

Die Weine von Montagny sind ausschließlich Weißweine, die ausschließlich aus der Rebsorte Chardonnay gekeltert werden. Die rund 310 Hektar der Appellation ermöglichen eine jährliche Weinproduktion von etwa 18.000 Hektolitern.