Montagny

Die Appellation Montagny und Montagny Premier Cru liegt an der südlichen Spitze der Côte Chalonnaise im Departement Saône-et-Loire und umfasst vier Dörfer: Buxy, Montagny-lès-Buxy, Jully-lès-Buxy und Saint-Vallerin. Montagny wurde 1936 als kontrollierte Ursprungsbezeichnung anerkannt. Unter den Weinen von Montagny wurden 49 Lagen mit der Bezeichnung „Montagny Premier Cru“ ausgezeichnet, darunter: Les Bouchots, Le Clouzot, Les Pidances, Les Las, Les Gouresses, Les Burnins, Les Maroques, Les Beaux Champs, Les Macles, Creux de Beaux Champs, L'Epaule, Les Platières usw. Unter diesen Lagen sind insbesondere die Weine der Domaine Stéphane Aladame oder des Hauses Chanson Père et Fils zu empfehlen.

Das Terroir der AOC Montagny ist nach Osten und Südosten ausgerichtet. An den Hängen der Bajoc-Hügel wachsen die Reben in Höhenlagen zwischen 250 und 400 Metern auf Mergel- oder Kalk-Mergel-Böden. Der sandsteinhaltige Untertrias, der in Buxy zutage tritt, grenzt an das Kimmeridgium, die geologische Schicht der Chablis-Weine.

Die Weine aus Montagny sind ausschließlich Weißweine, die ausschließlich aus der Rebsorte Chardonnay gekeltert werden. Die rund 310 Hektar der Appellation ermöglichen eine jährliche Weinproduktion von etwa 18.000 Hektolitern.