Der Montagny 2024 der Vignerons de Buxy besticht durch ein intensives Bouquet mit Noten von Obst aus dem Obstgarten und frischen Zitrusfrüchten. Am Gaumen entfaltet er eine schöne Frische mit Anklängen von saftiger Birne und Zitronenschale, wobei sich seine Lebendigkeit bis in einen schmackhaften und säuerlichen Abgang erstreckt. Ein sofortiger Genuss!
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Auge
Helles Gold, glänzende Scheibe
Nase
Komplex und von schöner Intensität, zunächst mit Noten von exotischen Früchten, entwickelt er anschließend weitere Aromen von weißem Pfirsich und Haselnuss
Geschmack
Vollmundiger Auftakt, schöne aromatische Kraft, viel Frische, Geschmacksnoten, die an das Bouquet anknüpfen und sich gleichzeitig zu subtilen Noten von milden Gewürzen entwickeln, schöner, aromatischer und genussvoller Abgang
Servieren
BEI 11-13°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2033
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu warmen oder überbackenen Meeresfrüchten, Kalbsragout in Soße, asiatischen Gerichten...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 88/100 (Jahrgang 2023)
Domaine noté (guide 2016) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Die 1931 gegründete Winzergenossenschaft „Cave des Vignerons de Buxy“ zählt heute 342 Mitglieder, die insgesamt 1.164 Hektar Rebfläche in der Côte Chalonnaise und im Mâconnais bewirtschaften, und keltert 75 % der Weine der Appellation Montagny. Der Zusammenschluss zahlreicher kleiner Familienbetriebe hat die Schaffung einer leistungsfähigen Produktionsstruktur ermöglicht, die sich einem echten Qualitätsansatz bei der Weinbereitung und Produktion verschrieben hat (Vignerons en Développement Durable). Alle Weine, die bei unseren Blindverkostungen präsentiert werden, sind von sehr ansehnlicher Qualität, was zeigt, dass die Weinbaugenossenschaft an der Côte Chalonnaise aktiv ist und in der Lage ist, ihre Appellationen zur Geltung zu bringen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist für Burgunder Weine äußerst attraktiv.
Decanter
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 88/100 (Jahrgang 2023)
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