Der Montagny 2024 der Vignerons de Buxy bietet eine intensive Nase mit Aromen von Obst aus dem Obstgarten und frischen Zitrusfrüchten. Am Gaumen entwickelt er eine schöne Frische mit Noten von saftiger Birne und Zitronenschale, seine Lebhaftigkeit setzt sich bis zum würzigen und säuerlichen Abgang fort. Ein sofortiger Genuss!
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Auge
Hellgoldene Farbe, glänzende Scheibe
Nase
Komplex und von schöner Intensität, zunächst mit Aromen exotischer Früchte, dann entwickelt sich mehr Weißpfirsich und Haselnuss.
Mund
Breiter Auftakt, schöne aromatische Kraft, viel Frische, Aromen, die die Nase widerspiegeln und sich zu subtilen Noten von milden Gewürzen entwickeln, schöner aromatischer und vollmundiger Abgang.
Servieren
BEI 11-13°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2033
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu warmen oder überbackenen Krustentieren, Kalbsragout in Sauce, asiatischen Gerichten...
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Guide 2026) 88/100 (Jahrgang 2023)
Domaine noté (guide 2016) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Die 1931 gegründete Kellerei „Cave des Vignerons de Buxy” umfasst derzeit 342 Mitglieder mit insgesamt 1164 Hektar Rebfläche in der Côte Chalonnaise und im Mâconnais und keltert 75 % der Weine der Appellation Montagny. Der Zusammenschluss einer Vielzahl kleiner Familienbetriebe ermöglichte die Schaffung einer leistungsfähigen Produktionsstätte, die sich einem echten Qualitätsansatz bei der Weinbereitung und -produktion verschrieben hat (Vignerons en Développement Durable). Alle Weine, die bei unseren Blindverkostungen vorgestellt werden, sind von sehr guter Qualität, was zeigt, dass die Weinbaukooperative in der Côte Chalonnaise aktiv ist und ihre Appellationen aufwerten kann. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist für Burgund äußerst attraktiv.
Decanter
Weinbewertung (Führer 2025) 88/100 (Jahrgang 2023)