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Louis Jadot – Monthélie 1er Cru Champs Fulliot 2017

Louis Jadot - Monthélie 1er cru Champs Fulliot 2017

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2 Kunden)

16+/20

Jancis Robinson

16/20

Bettane & Desseauve

89-91/100

Robert Parker

Spätburgunder
elegant
geschmeidige Tannine
Kalbsleber
1er Cru

„Bei einer Blindverkostung würde man ihn glatt für einen guten Volnay halten, was angesichts der Lage dieses Weinbergs auch naheliegend ist: Er besticht durch zurückhaltende Eleganz, hat aber gleichzeitig Körper und gut extrahierte Tannine – schmackhaft und authentisch.“ (Le Guide Bettane + Desseauve)

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Bewertete Website
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Weingut

Louis Jadot

Cuvée

1er Cru Champs Fulliot

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Monthélie 1er cru

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Anbaugebiete

Die Weinberge liegen nur wenige Meter vom „Clos des Chênes de Volnay“ entfernt, etwas weiter unten am Hang, in Südostlage. Der „Champs Fulliot“ ist eines der anspruchsvollsten Terroirs von Monthélie.

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Sorgfältige Sortierung und Entrappung, Mazeration in offenen Holz- oder Edelstahltanks über 3 bis 4 Wochen, zweimal tägliches Unterstoßen des Trub während der Gärung

Reifung

Etwa 18 Monate in Eichenfässern (zu einem Drittel neu)

Alkoholgehalt

13%

Nase

Klassisches Bouquet mit Noten von roten Beeren, Blutorange und Nadelwaldboden

Geschmack

Voller Eleganz, schmackhaft und authentisch, schöne Struktur, gut extrahierte und gut eingebundene Tannine

Servieren

BEI 16-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2027

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Terrinen, Kalbsleber, Steak Tartar, Kalbsbraten, Entenbrustsalat, Hartkäse…

Weitere Informationen unter Louis Jadot

Weitere Informationen unter Monthelie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Zum Wein:

Bei einer Blindverkostung würde man ihn glatt für einen guten Volnay halten, was angesichts der Lage dieses Climat durchaus einleuchtend ist: Er besticht durch zurückhaltende Eleganz, hat aber gleichzeitig Körper und gut extrahierte, schmackhafte, ehrliche Tannine.

Über das Weingut:

Das Engagement der Familie Gagey für dieses echte Juwel des burgundischen Kulturerbes begann nach dem Tod von Louis-Auguste Jadot. Da es keinen Erben gab, wurde das Weingut 1962 André Gagey anvertraut, der bis 1991 dessen Leiter blieb. Zu diesem Zeitpunkt übergab er die Leitung an seinen Sohn Pierre-Henry, der heute die 225 Hektar Rebfläche leitet. Die Weinbereitung liegt seit 2011 in den Händen von Frédéric Barnier, der die Nachfolge von Jacques Lardière nahtlos antrat und die Beständigkeit und Homogenität aller Abfüllungen noch weiter verbesserte. Die Weißweine werden pneumatisch gepresst und direkt in Fässern vergoren, wo sie 12 bis 20 Monate lang auf der Hefe reifen und regelmäßig aufgerührt werden. Die Rotweine werden entrappt, ohne Mazeration und ohne Kaltgärung vinifiziert und durchlaufen eine Maischegärung von 25 bis 27 Tagen, bevor sie ihren 12- bis 22-monatigen Ausbau in Fässern beginnen, von denen ein Drittel neu ist.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 89–91/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Der Monthélie 1er Cru Champs Fulliot 2017 (Domaine Louis Jadot) besticht durch ein klassisches Bouquet von roten Beeren, Blutorange und Nadelwaldboden. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig, seidig und elegant, mit lebhafter Säure und gut integrierten Tanninen. In diesem Jahr übertrifft er alle Erwartungen.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Dieses renommierte Handelshaus wird von Pierre-Henry Gagey, der sich sehr für das Burgund engagiert, äußerst effizient geführt. Das Haus verfügt über ein äußerst umfangreiches Sortiment und eine wunderschöne Auswahl an Terroirs, die alle wichtigen burgundischen Appellationen umfasst. Frédéric Barnier, der seit 2012 für die Weinbereitung verantwortlich ist, prägt die Weine nach und nach mit seiner Handschrift, indem er sie puristischer gestaltet. Die Beständigkeit ist eine der Stärken dieses Hauses. Während die Weißweine eine schöne Ausgewogenheit aufweisen, sind die Rotweine streng und streng, mit Holznoten, die die Frucht überlagern, oder sogar Acetatnoten, die in diesem Jahr die Beurteilung bestimmter Cuvées erschweren. Hoffen wir, dass dies nur vorübergehend ist, denn der Stern ist in Gefahr.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wein mit einer Bewertung von 16+/20

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn BENOIT B. Veröffentlicht am 15.06.2026

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn DIDIER CHARLES O. Veröffentlicht am 27.10.2025

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