Louis Jadot - Monthélie 1er cru Champs Fulliot 2017
16+/20
Jancis Robinson
16/20
Bettane & Desseauve
89-91/100
Robert Parker
„Man könnte ihn blind für einen guten Volnay halten, was angesichts des Klimas logisch erscheint. Er ist von zurückhaltender Eleganz, aber mit Körper und gut extrahierten Tanninen, schmackhaft und ehrlich.“ (Le Guide Bettane + Desseauve)
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Nase
Klassischer Bouquet mit Noten von roten Beeren, Blutorange und Nadelwaldboden
Mund
Sehr elegant, schmackhaft und ehrlich, schöne Materie, gut extrahierte und verschmolzene Tannine
Servieren
BEI 16-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2027
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Terrinen, Kalbsleber, Steak Tartar, Kalbsbraten, Entenbrustsalat, Hartkäse...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über den Wein:
Man könnte ihn blind für einen guten Volnay halten, was angesichts des Klimas logisch erscheint. Er ist von zurückhaltender Eleganz, aber mit Körper und gut extrahierten Tanninen, schmackhaft und ehrlich.
Über das Weingut:
Das Engagement der Familie Gagey für dieses echte Stück burgundischen Kulturerbes begann nach dem Tod von Louis-Auguste Jadot. Da er keinen Erben hatte, wurde das Weingut 1962 André Gagey anvertraut, der es bis 1991 leitete. Dann übergab er die Leitung an seinen Sohn Pierre-Henry, der heute die 225 Hektar Rebfläche bewirtschaftet. Seit 2011 wird die Weinbereitung von Frédéric Barnier übernommen, der die Nachfolge von Jacques Lardière perfekt angetreten hat und die Konstanz und Homogenität aller Weine weiter verbessert hat. Die Weißweine werden pneumatisch gepresst und direkt in Fässern vergoren, wo sie 12 bis 20 Monate lang auf der Hefe ausgebaut und regelmäßig aufgerührt werden. Die Rotweine werden entrappt, nicht gemahlen und ohne Kaltvorfermentierung vinifiziert und durchlaufen eine Maischegärung von 25 bis 27 Tagen, bevor sie für 12 bis 22 Monate in Fässern, davon ein Drittel neue Fässer, ausgebaut werden.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2019) 89-91/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Monthélie 1er Cru Champs Fulliot 2017 (Domaine Louis Jadot) bietet ein klassisches Bouquet von roten Beeren, Blutorange und Nadelwaldboden. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig, seidig und elegant, mit lebhafter Säure und geschmolzenen Tanninen. In diesem Jahr übertrifft er alle Erwartungen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Dieses renommierte Handelshaus wird von Pierre-Henry Gagey, der sich sehr für das Burgund engagiert, mit großer Effizienz geführt. Das Haus verfügt über ein umfangreiches Sortiment und eine sehr schöne Sammlung von Terroirs, darunter die wichtigsten Appellationen des Burgunds. Frédéric Barnier, seit 2012 für die Weinbereitung verantwortlich, setzt nach und nach seinen Stil durch, indem er die Weine verfeinert. Die Beständigkeit ist eine der Stärken dieses Hauses. Während die Weißweine eine schöne Ausgewogenheit aufweisen, sind die Rotweine streng und herb, mit Holznoten, die die Frucht dominieren, und sogar Acetatnoten, die in diesem Jahr die Interpretation einiger Cuvées beeinträchtigen. Hoffen wir, dass dies nur vorübergehend ist, denn der Stern ist in Gefahr.
Jancis Robinson
Wein mit einer Bewertung von 16+/20
James Suckling
Domaine noté Recommended
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn DIDIER CHARLES O. Veröffentlicht am 27.10.2025
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