Domaine des Perdrix - Les Terres Blanches 1er Cru 2011
Anmerkungen: RVF 14/20
„Als Weißwein präsentiert sich der Nuits-Saint-Georges ‚Les Terres Blanches‘ Premier Cru eher vollmundig als lang anhaltend, mit einer leicht haselnussartigen Note und einem schönen salzigen Abgang. “ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 – RVF). Ein sehr schöner, zarter und frischer Weißwein mit sehr schmackhaften Limettenaromen...
Kaufen Sie Ihre Weine von Perdrix zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Schöne, blasse Farbe mit grünen Reflexen
Nase
zart und frisch, mit Aromen von Limette
Geschmack
Der Wein entwickelt sehr spritzige Noten und pfeffrige Aromen, gutes Lagerpotenzial
Servieren
In einer Karaffe bei 13–14 °C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2013
Vorher trinken
2021
Weinbegleitung
Le Nuits Saint Georges Premier Cru « Terres Blanches » 2011 accompagnera parfaitement les crustacés nobles et les poissons en sauce, ainsi que les fromages « bleus »...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das Weingut wird von der Familie Devillard bewirtschaftet, der unter anderem das Château de Chamirey in Mercurey gehört. Es liegt auf bemerkenswerten Terroirs im Süden der Côte de Nuits, und seine Ernte wird im Stil moderner Weine vinifiziert, wobei auf eine hohe Reife der Trauben sowie auf tiefe und sinnliche Texturen geachtet wird. Das Ergebnis überzeugt seit einigen Jahren bereits bei den kommunalen Appellationen mit Weinen, deren Saft sehr fein ist, während wir sie früher eher als kräftig kannten. Die gesamte Fülle des Jahrgangs 2018 wurde hier eingefangen; es werden lagerfähige Weine sein, bei den Nuits und dem Échézeaux sogar Weine mit sehr großer Lagerfähigkeit. Ebenso ein entzückender roter Burgunder.
Bourgogne Aujourd'hui
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
